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发布时间:2023-10-18 20:05:46

[多项选择]下面关于关键控制点的描述正确的有()
A. 通过对其实施控制能够预防、消除或最大程度地降低危害的点、步骤或过程
B. 任何一个失去控制后会导致不可接受的健康危险可环节和步骤
C. 在HACCP体系中,关键控制点越多,越有利于控制食品危害的发生
D. SSOP体系能够有效地减少关键控制点的数目;
E. 确定关键控制点时应以生产流程图基础

更多"下面关于关键控制点的描述正确的有()"的相关试题:

[多项选择]关于公司内控流程关键控制点判断标准,下列描述正确的是()。
A. 该控制点规避高风险,与控制点相关的风险如果发生,对公司的生产经营、财务信息质量、合规责任影响重大
B. 该控制点涉及关键单据及文档的传递、审阅、批准
C. 该控制点对应的风险其他控制点可起到规避、防范的控制作用
D. 该控制点涉及常规交易的操作与审核
E. 该控制点涉及非常规交易的操作与审核
[单项选择]下面关于带鱼软罐头加工环节中,哪一个不是关键控制点()
A. 原料验收
B. 盐渍
C. 油炸
D. 杀菌
[多项选择]下面关于驱动关键帧动画的描述,正确的是()。
A. 驱动关键帧动画有Driver[驱动物体]和Driven[被驱动物体]
B. Driver[驱动物体]属性的变化会影响Driven[被驱动物体]属性的变化
C. 一个Driver[驱动物体]只能驱动一个Driven[被驱动物体],不能驱动多个物体
D. 一个Driver[驱动物体]属性只能驱动一个[Driven]被驱动物体的属性
[单项选择]下面关于道德描述正确的是()
A. 道德是调整人们行为的规则和尺度
B. 道德是公民必备的基本素质
C. 道德是一种意识形态
D. 道德和法律相互影响、相互补充
E. 以上均对
[单项选择]下列关于关键控制点的说法正确的是:()
A. 关键控制点必须设置关键限值
B. 一个关键控制点控制一个已识别出的危害
C. 通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害
D. 每个食品企业都一定会存在关键控制点
[单项选择]下面关于WCDMA描述不正确的是()
A. 是指宽带码分多址
B. 是由CDMA演变而来
C. 是由美国提出的标准
D. 技术最为成熟
[单项选择]下面关于SPHINX描述不正确的是()
A. SPHINX检索基于SQL
B. SPHINX使用数据库存储数据
C. SPHINX支持分布式检索
D. SPHINX检索无需建立索引
[多项选择]下面关于股票描述,正确的有()
A. 股票是一种有价证券
B. 股票是股份有限公司发行的凭证
C. 股票是证明投资股东身份的凭证
D. 股票发行人定期支付利息并到期偿付本金
[单项选择]下面关于DIC描述不正确的是()
A. 是许多疾病的并发症
B. 是一种独立的疾病
C. 也称去纤维蛋白综合征
D. 微血栓形成是其基本病理改变
E. 是一种临床综合征
[单项选择]关于质量控制点描述中,不正确的是()。
A. “W”见证点,如代表未能按时见证操作,则该操作可以继续进行;
B. “H”停工待检点,如代表没有在场见证,则该操作不能进行,除非有见证方不见证该操作的书面授权;
C. “C”检查点,如代表没有在场见证,该操作可以继续进行;
D. “R”报告点,对关键操作步骤进行更为详细的检查,并形成检查报告。
[单项选择]下面关于乙醇描述中正确的是()。
A. 俗名酒精,主要用作饮用酒
B. 不能和金属反应
C. 和氢卤酸的反应产物为卤代烃
D. 酒精不能作为生成乙烯的材料
[判断题]有些危害需多个关键控制点来控制,有的关键控制点能同时控制多个危害。
[单项选择]下面关于东欧描述不正确的一项是()
A. 北临黑海
B. 东界乌拉尔山
C. 平均海拔仅170米
D. 西濒波罗的海
[单项选择]下面关于意大利描述不正确的一项是()
A. 位于欧洲北部
B. 全称“意大利共和国”
C. 北与法国、瑞士、奥地利和斯洛文尼亚接壤
D. 古时称“威大利亚”
[单项选择]下面关于莫高窟描述不正确的一项是()
A. 地处丝绸之路的一个战略要点
B. 有192个小石窟
C. 是东西方贸易的一个中转站
D. 是宗教、文化和知识的交汇处
[单项选择]下面关于哥白尼描述不正确的一项是()
A. 波兰人
B. 提出日心说
C. 现代天文学创始人
D. 中世纪神学家
[单项选择]下面关于哥伦布描述不正确的一项是()
A. 西班牙人
B. 著名航海家
C. 提出地心说
D. 是地理大发现的先驱
[单项选择]下面关于柴可夫斯基描述正确的一项是:()
A. 代表作《皮尔金特组曲》
B. 《1812序曲》表现的是俄德战争
C. 俄国人
D. 代表作《阿尔卑斯山交响曲》

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