更多"适口性和食欲"的相关试题:
[单项选择]生豆类或豆饼粕中含有（）影响适口性和消化性
A. 双香豆素
B. 抗胰蛋白酶
C. 硝酸盐
D. 氢氰酸
[单项选择]牧草的适口性一般分为（）级。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
[单项选择]（）食量关系到营养平衡和适口性，同时又受到消费水平的制约。
A. 动物性
B. 植物性
C. 豆类
D. 蔬菜
[多项选择]食品的表现一定要（），才会具有鉴赏性、审美性，才能引起食欲。
A. 洁净
B. 雅致
C. 色香
D. 味美
E. 立体感强
F. 色彩丰富
[单项选择]咖啡最适口温度为（）
A. 60度
B. 70度
C. 75度
D. 50度
[单项选择]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。如需尽快纠正症状，可在医生的指导下服用（）。
A. 鱼肝油胶丸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素C
