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发布时间:2023-10-17 00:57:44

[单项选择]面包储存一段时间后,若有黏物产生是由于()
A. 酵母作用
B. 霉菌作用
C. 细菌作用
D. 自然现象

更多"面包储存一段时间后,若有黏物产生是由于()"的相关试题:

[多项选择]废弃物产生的原因比较复杂,下列属于建筑废弃物产生原因的是()。
A. 建筑设计不合理
B. 落实废料管理措施
C. 节约材料及保护环境的意识薄弱
D. 建筑材料的性能低下和施工工艺的落后
E. 现场施工管理的水平低责任边界不明
[判断题]可燃物质产生自燃是在没有明火源作用下产生的。
[名词解释]面包
[单项选择]法国面包的风味是由于()
A. 配方内添加香料
B. 添加适当的改良剂
C. 自然发酵的效果
D. 配方内不含糖的关系
[单项选择]面包皮霉变是由于感染了()。
A. 曲霉菌
B. 大肠杆菌
C. 马铃薯杆菌
D. 野生酵母菌
[单项选择]面粉如因储存太久筋性受损,在做面包时可酌量在配方内()
A. 增加盐的用量
B. 减少糖的用量
C. 使用脱脂奶粉
D. 增加乳化剂
[单项选择]与成瘾物质产生快感密切相关的是()
A. 乙酰胆碱系统
B. 甘氨酸系统
C. 5-羟色胺系统
D. 去甲肾上腺素系统
E. 多巴胺系统
[多项选择]清洁生产的污染物产生指标包括()。
A. 废水产生指标
B. 噪声产生指标
C. 废气产生指标
D. 固体废物产生指标
[单项选择]面包心发粘是由于感染()。
A. 根霉菌
B. 毛霉菌
C. 马铃薯杆菌
D. 大肠杆菌
[判断题]地震现象表明,横波使建筑物产生上下颠簸。
[多项选择]固体废弃物处理的基本思想是采取()处理,对固体废弃物产生的全过程进行控制。
A. 资源化
B. 集约化
C. 减量化
D. 无害化
E. 经济化
[单项选择]下列哪种物质产生的荧光为长寿命荧光()
A. FITC
B. RB200
C. 血清白蛋白
D. 镧系金属离子
E. 胆红素
[单项选择]霍乱所特有的米泔水样吐泻物产生是()
A. 肠液分泌增多
B. 消化液分泌增多
C. 肠腔水分吸收减少
D. 胆汁分泌减少
E. 肠腔炎症渗出物增加
[单项选择]充填窝洞时为防止充填物产生悬突应当:()
A. 层层压紧银汞合金
B. 充填邻面后充填合面
C. 上成形片和小楔子
D. 挤出银汞合金中的余汞
[单项选择]细菌对氨基糖苷类物产生耐药机制主要是()
A. 产生钝化酶
B. 产生水解酶
C. 细菌改变PBPA
D. 细菌产生更多的PBPS
[单项选择]收益权能就是收取所有物产生的利益,它()。
A. 只能由所有人行使
B. 只能由非所有人行使
C. 只能由所有人与非所有人共同行使
D. 可以由所有人行使,也可依法由非所有人行使
[单项选择]食物中1g碳水化合物产生的热量是()
A. 36.7kJ
B. 16.7kJ
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal

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