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[单项选择]糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）。
A. 草酰乙酸
B. 丙酮酸
C. 乙酰CoA
D. α-磷酸甘油
E. 6-磷酸葡萄糖
[简答题]写出一般异养微生物利用下列碳源物质的先后次序：脂类，糖类，有机酸，醇类
[填空题]微体分为两大基本类型，其中（）参与副产物为过氧化氢的反应；（）使脂类向糖类转化的重要细胞器。
[单项选择]DC通过哪种分子呈递外源性脂类抗原（）
A. CD21
B. CD8
C. CD4
D. CD2
E. CD1
[单项选择]脂类包括哪两大类（）。
A. 甘油三酯和类脂
B. 类脂和固醇酯
C. 磷脂和类脂
D. 固醇和类脂
E. 固醇酯和固醇
[单项选择]下列是软膏类脂类基质的是（）
A. 聚乙二醇
B. 固体石蜡
C. 鲸蜡
D. 凡士林
E. 甲基纤维素
[单项选择]构成膜脂双分子层结构的脂类是（）。
A. 兼性分子
B. 疏水分子
C. 极性分子
D. 双极性分子
E. 非极性分子
[单项选择]各种生物膜均由蛋白质和脂类构成，但含量有差异，脂类的含量由高到低的排列顺序正确的是（）
A. 内质网膜>高尔基复合体膜>细胞膜
B. 细胞膜>高尔基复合体膜>内质网膜
C. 高尔基复合体膜>内质网膜>细胞膜
D. 高尔基复合体膜>细胞膜>内质网膜
E. 内质网膜>细胞膜>高尔基复合体膜
[填空题]微生物的脂类物质主要分成两类，一类是（），另一类是（）。
[单项选择]在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。
A. 类脂
B. 饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 多不饱和脂肪酸
E. 必需脂肪酸
[判断题]为了提高胃内滞留片在胃里的滞留时间，可以添加疏水性、相对密度比较小的脂类、脂肪醇类、蜡类等。（）
[单项选择]脂类的生理功能是（）
A. 组织细胞的基本成分
B. 体内某些激素的必需物质
C. 体内某些维生素的前体物
D. 以上都是
E. 以上都不是
