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[多项选择]下列关于针织物纬平组织的表述正确的是（）。
A. 织物容易脱散
B. 织物横向延伸性比纵向延伸性大
C. 织物易卷边
D. 织物的正面有圈弧组成，平坦均匀，呈纵向条纹
[多项选择]纬平针织物的同一面上的每个线圈的（）完全相同。
A. 大小
B. 形状
C. 结构
D. 密度
[简答题]生产面包对面粉有什么要求？如不符合如何改良？试设计一次发酵法生产主食面包的工艺流程及工艺条件？
[简答题]综采面有哪几种移架方式，不同移架方式对工作面整体移架速度和顶板管理有什么影响?
[单项选择]线移动的轨迹构成面，面的边缘则决定面的形状，而不同的面有不同的特征，三角形其有（）的特征。
A. 稳定严肃
B. 滚动轻快
C. 稳定尖锐
D. 活泼随意
[简答题]简述工艺美术运动的影响（从正反两方面回答）
[多项选择]投影面垂直面有三种不同情况，其中说法正确的有（）。
A. 垂直于H面，倾斜于V面和W面
B. 垂直于H面，平行于V面和W面
C. 垂直于V面，倾斜于H面和W面
D. 垂直于V面，平行于H面和W面
[简答题]不同采煤工艺对区段平巷的坡度和方向各有什么要求?
[简答题]淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中有什么相同点和不同点？
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