更多"西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）"的相关试题:
[单项选择]西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
A. 水果刀
B. 色拉刀
C. 面包刀
D. 黄油刀
[单项选择]西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。
A. 1套
B. 2套
C. 3套
D. 4套
[单项选择]取出岩煤芯后，应按（）顺序摆放，并妥善保管。
A. 上下
B. 前后
C. 左右
D. 原状
[单项选择]拆卸活塞式压缩机时，应按（）顺序摆放零部件，以便组装。
A. 质量大小
B. 形状大小
C. 拆卸前后
D. 位置前后
[单项选择]（）存货是指所有物品按顺序摆放在空的货架中，不事先确定各类物品专用的货架。
A. 固定型
B. 周转型
C. 流动型
D. 可变型
[单项选择]（）货位存货方式指所有物品按顺序摆放在空的货架上，不事先确定各类物品专用的货架。
A. 固定型
B. 流动型
C. 混合型
D. 共享型
[判断题]带电作业工具的现场摆放时，要根掮工具使用的失后顺序，依次摆放
[单项选择]在用WAB检测法进行失语症检测时，在患者前方桌上按一定顺序摆放几种物品（如笔、梳子和书），然后要求患者完成依次发出的指令，此项检查主要检测患者的（）
A. 自发言语
B. 命名
C. 复述
D. 听觉理解
E. 额叶运动功能
[单项选择]餐具的摆放顺序是从（）席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。
A. 主人
B. 主宾
C. 副主宾
D. 女宾
[单项选择]西餐瓷器餐具中，即可作为汤盘的垫盘，又可作为装饰盘用的是（）。
A. 开胃品盘
B. 茶垫碟
C. 主菜盘
D. 面包盘
[多项选择]扫描凭证按（）的顺序依次摆放，凭证的正反方向必须一致，不倒置和翻转。
A. 先借方后贷方
B. 先主件后附件
C. 先贷方后借方
D. 先附件后主件
[单项选择]在西餐宴会中，何时应撤下装饰盘（）。
A. 上头盘前
B. 上汤前
C. 副盘前
D. 主菜前
[多项选择]在西餐冷餐会中（）可单独设台摆放。
A. 开胃品
B. 主菜
C. 甜品
D. 水果
E. 沙拉
[简答题]多个安健环标志一起摆放时，其顺序是怎样的？
[多项选择]书架陈列摆放要遵守的出版物排列的基本顺序有（）
A. 类分的顺序
B. 同类书的顺序
C. 自上而下、从左至右的顺序
D. 不同开本、不同装帧、不同外包装出版物分开的顺序
E. 按开本、装帧、包装的顺序
[单项选择]西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。
A. 18cm
B. 20cm
C. 24cm
D. 33cm
[判断题]起下管柱施工前应将油管按顺序整齐摆放在油管桥上，接箍方向一致朝向井口，5根一组。
[单项选择]自助餐食品台布置尤为讲究，食品摆放顺序井然，依次为（）。
A. 色拉、开胃菜、汤、热菜、烤肉、甜点和水果
B. 开胃菜、色拉、汤、热菜、烤肉、甜点和水果
C. 汤、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、甜点和水果
D. 水果、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、汤和甜点
