更多"简述一般芽菜的生产过程？"的相关试题:
[简答题]有机蔬菜是指在整个生产过程中按照有机农业的生产方式进行，严格遵循有机蔬菜生产规范生产的蔬菜，即生产过程中完全不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂，也不使用基因工程技术。福建沈佳有机农业科技发展有限公司位于三明市尤溪县洋中镇浮洋村，创办于2010年3月，迄今仍为省内唯一通过国字号（OFDC）认证的有机蔬菜生产企业。在超市里，与普通果蔬农作物分开摆放的该公司有机食品很容易被认出来，精美的包装、小容量的分装，以及明显高于普通蔬菜30%～40%的价格，无不证实其有机食品的“身价”。多年来，该公司生产的无公害蔬菜以其优良的品质热销省内外。结合材料，运用影响价格的因素的相关知识，分析说明无公害蔬菜价格比普通蔬菜高30%～40%的理由？
[单项选择]企业生产过程一般包括：生产技术准备过程、加工过程、辅助生产过程和生产物流服务过程，其核心是（）。
A. 加工过程
B. 辅助生产过程
C. 生产物流服务过程
D. 生产技术准备过程
[简答题]简述一种蔬菜腌制品（榨菜、糖醋菜、酱菜、泡酸菜）的加工工艺流程及操作要点？
[简答题]冷冻干燥的原理是？简述冷冻干燥制剂生产过程。冷冻干燥过程中易出现的异常现象有哪些？
