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[单项选择]酪氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应,说明酪氨酸结构中有()
A. 肽键
B. 芳环
C. 游离氨基
D. 酚羟基
[单项选择]鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应,说明鸡蛋白结构中有()
A. 游离氨基
B. 芳环
C. 肽键
D. 酚羟基
[单项选择]甘氨酸与茚三酮试剂有显色反应,说明甘氨酸结构中有()
A. 游离氨基
B. 芳环
C. 肽键
D. 酚羟基
[判断题]显色条件系指是显色反应的条件选择,包括显色剂浓度,显色的酸度、显色温度、显色时间、溶剂、缓冲溶液及用量,表面活性剂及用量等。
[单项选择]生物碱显色反应丰富。常用的试剂有()
A. 甲醇-硫酸试剂
B. 钼硫酸
C. 甲醛-硫酸试液
D. 乙醇-硫酸试液
E. 以上都不是
[单项选择]以醋酐和浓硫酸为显色试剂的反应称为()
A. Salkowski反应
B. Liebermann-Burchard反应
C. Raymond反应
D. Rosen-Heimer反应
E. Emerson反应
[单项选择]在分光光度法中,如试样基体有色,显色剂本身无色,而试剂基体与显色剂又不生色时,下列哪项可用作参比溶液()。
A. 不显色空白
B. 溶剂空白
C. 试样空白
D. 试剂空白
E. 水
[判断题]为了使显色反应进行完全,一般要加入适当过量的显色剂
[单项选择]要提高显色反应的选择性,就要选择()的显色剂,同时生成的有色物质与显色剂之间的颜色差别要大。
A. 干扰小或干扰易消除
B. 干扰较大
C. 能够显示多种颜色
D. 不能显示颜色
[单项选择]小檗碱的显色反应是()
A. 氯化汞沉淀
B. 铜络盐反应
C. 茚三酮反应
D. Vitalis反应
E. 漂白粉反应
[单项选择]在选择光度分析的参比溶液时,若试液、试剂、显色剂均无色,则宜用()作参比液。
A. 蒸馏水
B. 加显色剂的试液
C. 加掩蔽剂的试液
D. 任意试液
[单项选择]下列不属于糖的显色反应或沉淀反应的是()
A. Feigl反应
B. α-萘酚反应(Molish反应)
C. 菲林反应(Fehling反应)
D. 多伦反应(Tollen反应)
E. 碘显色反应
[单项选择]可用无色亚甲蓝显色反应检识()
A. 香豆素
B. 蒽醌
C. 黄酮类
D. 萘醌
E. 黄酮醇类
[单项选择]青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,这说明()
A. 青苹果汁中含有淀粉不含糖类
B. 熟苹果汁中含糖类不含淀粉
C. 苹果转熟时,淀粉水解为单糖
D. 苹果转熟时,单糖聚合成淀粉
[单项选择]无色亚甲蓝显色反应可用于检识()
A. 蒽醌
B. 蒽酮
C. 香豆素
D. 黄酮
E. 萘醌
[多项选择]下列因素影响显色反应的有()。
A. 湿度
B. 温度
C. 光度
D. 酸度