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[简答题]每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤少的食物？
[简答题]每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤较高的食物？
[单项选择]蛤粉炒时，每100g用量一般为（）
A. 10g
B. 20g
C. 25～30g
D. 30～50g
E. 40～50g
[单项选择]滑石粉炒时，每100g用量一般为（）
A. 10g
B. 20g
C. 25～30g
D. 30～50g
E. 40～50g
[单项选择]制备六味地黄丸时，每100g药粉应加炼蜜（）
A. 250g
B. 200g
C. 150g
D. 100g
E. 50g
[单项选择]在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多（）。
A. 标准粉
B. 精白米
C. 精白粉
D. 糙米
E. 面包
[单项选择]何种食物含维生素A丰富（）
A. 蛋黄
B. 奶
C. 豆类
D. 花生
E. 坚果
[单项选择]下列食物含锌较高的是（）
A. 海带
B. 紫菜
C. 牡蛎
D. 虾皮
[单项选择]下列食物含锌丰富的有（）。
A. 内脏
B. 植物油
C. 蔬菜
D. 奶类
E. 水果
[单项选择]下列哪种食物含锰丰富（）。
A. 奶类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 叶菜类
E. 鱼类
[单项选择]β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。
A. 鱼油
B. 猪肉
C. 山药
D. 深色蔬菜和水果
E. 土豆
[单项选择]以下食物含维生素C最多的是（）
A. 兔肉
B. 鸡蛋
C. 芹菜
D. 牛奶
[单项选择]下列食物含维生素B丰富的是（）。
A. 鱼类
B. 花生
C. 蔬菜
D. 水果
E. 猪肉
[单项选择]下列哪些食物含较多的氟化物（）
A. 大米、面粉
B. 蔬菜、水果
C. 猪肉、牛奶
D. 鱼类、茶叶
