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[简答题]影响干燥速率的食品性质有哪些？他们如何影响干燥速率？
[单项选择]影响酶促反应动力学的因素不包括（）。
A. 酶浓度
B. 底物浓度
C. 反应pH
D. 反应温度
E. Km
[多项选择]影响肌松药药效动力学的因素包括（）。
A. 水、电解质和酸碱平衡
B. 神经肌肉疾病
C. 年龄
D. 低温
E. 假性胆碱酯酶异常
[单项选择]同时包含色谱过程热力学和动力学两项因素的是（）。
A. 保留值
B. 分离度
C. 选择性
D. 理论塔板数
[简答题]影响洗涤作用的因素有哪些？哪些是主要因素？哪些是次要因素？为什么？
[单项选择]设计缓控释制剂应考虑的与药物动力学有关的因素是（）
A. 药物代谢
B. 温度
C. 稳定性
D. 溶解度
E. 治疗指数
