更多"亚硝酸盐通过食品的人体的危害，一个是产生强致癌化合物亚硝胺，另一个是抢"的相关试题:
[单项选择]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。
A. 1200
B. 1000
C. 300
D. 100
E. 50
[单项选择]多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。
A. 苯并芘
B. 苯并蒽
C. 苯并荧蒽
D. 二苯并蒽
[单项选择]肿瘤的发生与亚硝胺类化合物关系不密切的是（）。
A. 食管癌
B. 胃癌
C. 大肠癌
D. 胆囊癌
E. 肝癌
[单项选择]下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是（）。
A. 纤维素和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的
B. ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P
C. 蛋白质分子中的N主要存在于氨基中.核酸中的N主要存在于碱基中
D. 人体内参与信息传递的分子都是蛋白质
[单项选择]脂肪族偶氮化合物、芳香族硫代酰肼化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等易燃固体，属于（）。
A. 固态膨胀爆炸品
B. 固态退敏爆炸品
C. 自反应物质
D. 非自反应物质
[单项选择]人体内合成亚硝胺的主要场所可能是（）
A. 胃
B. 口腔
C. 膀胱
D. 肝脏
E. 肠道
[填空题]有机化合物一般是根据分子中碳胳(即碳原子组成的骨架)分成 （）化合物、（）化合物、杂环化合物三类。
[单项选择]肟类化合物和有机磷化合物竞争与胆碱酯酶的结合，致使有机磷化合物毒性效应减弱。那么，肟类化合物与有机磷化合物的联合作用表现为（）。
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用
[单项选择]可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）
A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠
E. 大肠
[单项选择]下列化合物属于有机化合物的是（）
A. H2CO3
B. CH3COOH
C. NaCl
D. NH3
E. NH4NO3
