更多"配菜的基本方法，按照配菜时所用原料的多少来分可分为配单一原料、配（）、"的相关试题:
[填空题]在配菜的量的配合中，所谓配多种料，是指菜肴由两种或两种以上居同等地位的原料所组成，彼此不分主次，用量（）。
[单项选择]配菜基本方法有一般菜与（）两种。
A. 高档菜
B. 筵席菜
C. 花色菜
D. 家常菜
[单项选择]配菜的基本方法分为（）等几种。
A. 配散单菜配菜和陪宴席菜配菜
B. 热菜配菜和冷菜配菜
C. 荤菜配菜和素菜配菜
D. 热菜配菜、冷菜配菜和半制成品配菜
[填空题]细菌的基本形态有（）、（）和（）三大类。
[单项选择]编结的方法我们主要分为基本结、（）、组合结三大类。
A. 变化结
B. 平结
C. 云雀结
D. 吉祥结
[填空题]人体寄生虫包括三大类，包括（）和（）三大类。
[填空题]目前我国邮政储蓄分为储蓄基本业务、储蓄资金运营业务及（）三大类。
[多项选择]根据水利工程项目的服务对象和经济属性，其性质基本分属三大类（）。
A. 公益性（又称社会公益性）
B. 义务性（又称不完全营利性）
C. 经营性（又称生产经营性）
D. 开发性（又称完全营利性）
E. 准公益性（又称有偿服务性）
[判断题]交流仪表检定装置基本上分为电工型、电子型和热电比较型三大类结构。
[单项选择]平面构图的基本形式可以分为三大类，即：对称构图、不对称构图和（）。
A. 对比构图
B. 变异构图
C. 结构构图
D. 不对称的对称构图
[单项选择]按配菜对象分类，配菜分（）
A. 设计配菜与配料配菜
B. 生料配菜与熟料配菜
C. 热菜配菜与冷菜配菜
D. 执单与拼盘
[填空题]全国土地分类将一级类分为农用地、（）、未利用地三大类分类。
[填空题]配菜包括有两个含义，一是（）时的配菜，二是在日常工作中的配菜
[多项选择]三大类原子光谱（）。
A. AAS
B. AES
C. AFS
[单项选择]配菜的基本原则，如以量的配合，以一种原料为主料的，主料应多于（）。
A. 配料
B. 辅料
C. 原料
D. 调料
[单项选择]
经过长期研究和探索，科学家们建立起被称为标准模型的粒子物理学理论，把基本粒子分成三大类：夸克、轻子与玻色子。标准模型预言了62种基本粒子的存在，玻色子是最后一种未被证明存在的基本粒子。为此，包括中国在内的世界多国共同资助欧洲核子研究中心兴建了大型强子对撞机（LHC）。2012年7月4日，该研究中心表示，他们发现了一种新的粒子，而这种粒子很可能就是寻找多年的玻色子。这再次印证了（）。
①科学预言一定能够被理论所证实
②科研设备是人获得认识的基础
③意识对客观世界的反映是主动的
④认识活动具有反复性和无限性
A. ①②
B. ①④
C. ②③
D. ③④
[多项选择]分拣手段分为（）三大类。
A. 工人分拣
B. 人工分拣
C. 机械分拣
D. 自助分拣
E. 外包分拣
