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[单选题]氨基酸组成与人体需要最接近的食物为( )。
A.粮食
B. 蛋
C.蔬菜
D.饮料
[单选题]（单选题）293.下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（）。
A.大豆
B.鱼肉
C.牛奶
D.鸡蛋
[单选题]人体中食物消化和吸收的主要场所是( )
A.胃
B.肝脏
C.小肠
D.大肠
[单选题]为了维持人体的总氮平衡,成人每日食物中需要的蛋白质
A. 10~20g
B. 20~30g
C. 30~50g
D. 40~60g
E. 60~80g
[判断题]判断题]大豆富含人体需要的8种必需氨基酸,是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]生物膜中组成生物的食物链长,所以泥龄长,产生的污泥多。( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪些食物能改善人体的酸性体质，对人体有益无害？（）
A.瓜果蔬菜
B.鸡鸭鱼肉
C.山珍海味
D.豆制品
[单选题]人体运动系统的组成包括:
A.骨骼、骨骼肌、关节
B.骨质、关节、韧带
C.骨、骨连结、骨骼肌
D.骨、关节、韧带、肌肉
[单选题]下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：
A.牛奶
B.橘子
C.鸡蛋
D.面包
[单选题]人体阻抗由（ ）组成。
A.电阻和电容
B.电阻和电感
C.电容和电感
D.纯电阻
[单选题]食物中的某些成分可使人体细胞发生( )。
A.应急反应
B.中毒反应
C.全身反应
D.局部反应
[单选题]人体的骨骼系统由多少块骨组成:
A.108
B.164
C.206
D.256
[单选题]蛋白质分子组成中( )是人体的唯一来源。
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
