更多"常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品"的相关试题:
[多项选择]心理评估的常用方法包括
A. 调查法
B. 前瞻法
C. 观察法
D. 会谈法
E. 作品分析法
[单项选择]尿液标本低温冷藏后仍可出现的情况是
A. 可抑制微生物迅速生长
B. 能维持较恒定的偏酸性
C. 可保持有形成分形态基本不变
D. 可促进磷酸盐或尿酸盐的析出与沉淀
E. 可保持化学成分稳定
[多项选择]需求预测的常用方法包括( )。
A. 趋势外推法
B. 消费者水平法
C. 波士顿矩阵法
D. SWOT分析法
E. 回归分析法
[多项选择]定性预测的常用方法包括()等。
A. 弹性系统法
B. 回归分析法
C. 头脑风暴法
D. 德尔菲法
E. 类推预测法
[多项选择]骨质疏松症运动护理常用方法包括( )
A. 握力锻炼
B. 长期卧床
C. 俯卧撑运动
D. 伸展运动
E. 耐力运动
[多项选择]推土机提高生产率的常用方法包括( )。
A. 槽形挖土法
B. 分堆集中
C. 间隔开挖法
D. 多层接力开挖法
E. 铲刀附加侧板法
[判断题]遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法保存遗体的专用设备。
[单项选择]遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法()的专用设备。
A. 安置骨灰
B. 保存遗体
C. 保存遗物
D. 寄存骨灰
[单项选择]食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度:_______
A. 4-10℃
B. 0-(-29℃)
C. 0-(-10℃)
D. 0-(-18℃)
[多项选择]姜片虫病的常用粪检方法包括
A. 薄膜过滤法
B. 直接涂片法
C. 定量透明厚涂片法
D. 改良加藤法
E. 沉淀集卵法
[多项选择]康复心理治疗常用的方法包括
A. 支持性心理治疗
B. 行为疗法和操作条件技术
C. 认知疗法
D. 社会技能训练
E. 生物反馈疗法
[判断题]在使用干冰或液氮做低温保持材料,对冷藏或冷冻样品进行包装时,必须具有外包装和辅助包装。
[填空题]温度计应分别放置在低温冰箱、冰柜的(),普通冰箱冷藏室及冷冻室的()。