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[判断题]食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。
[单项选择]2008年秋天以来，市场上的食用油价格较该年春天有了大幅度的回落。决定食用油价格的因素是，食用油的（）.
A. 互补商品的价格
B. 互为替代品价格
C. 价值
D. 生产规模的大小
[单项选择]为节约能源，避免糕点冷却过程中散发的热气滞留在车间内，宜采用（）。
A. 自然冷却法
B. 负压冷却法
C. 风扇吹冷法
D. 低温冷却法
[单项选择]小瓶1.5L的食用油定价为28元，中瓶2L的食用油定价为36元，大瓶5L的食用油定价为92元，算一算，购买（）食用油比较合算。
A. 小瓶合算
B. 中瓶合算
C. 大瓶合算
D. 无法区分
[判断题]食品加工厂加工的废弃物存放应远离生产车间，且不得位于生产车间的上风口。
[单项选择]依据《中华人民共和国节约能源法》，生产过程中耗能高的产品的生产单位，应当执行（）标准。
A. 单位产品能耗限额
B. 国家相关
C. 单位产值能耗限额
D. 单位面积能耗限额
[单项选择]食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和（）
A. 过滤法
B. 压榨法
C. 离心法
D. 精炼法
E. 粗提法
[单项选择]质监局局长甲明知某食品加工厂违法使用食品添加剂，但未依法采取措施，致食用该厂食品的多名消费者食物中毒，社会影响恶劣。甲的行为应认定为（）
A. 食品监管渎职罪
B. 玩忽职守罪
C. 放纵制售伪劣商品犯罪行为罪
D. 滥用职权罪
[单项选择]夏季是食用油淡季，2009年7月，国内一些食用油降价幅度达10%～15%。这（）
A. 表明供求关系影响商品价格
B. 会使该商品的供给量增加
C. 会提高该种商品的社会劳动生产率
D. 说明价值决定商品价格
[单项选择]食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个（）。
A. 跨学科领域
B. 专门学科
[单项选择]针对粮肉食用油等食品价格持续上涨，国务院法制办牵头修订了《价格违法行为处罚规定》。2012年全国共查处价格违法案件6.1万件，查处串通涨价、哄抬价格案件70起，有力地维护了市场的正常秩序。这从一个侧面表明，政府有效履行了（）。
A. 经济调节职能
B. 市场监管职能
C. 文化建设职能
D. 公共服务职能
[单项选择]
针对粮肉食用油等食品价格持续上涨，国务院法制办牵头修订了《价格违法行为处罚规定》。2011年全国共查处价格违法案件5.2万件，查处串通涨价、哄抬价格案件70起，有力地维护了市场的正常秩序。
这从一个侧面表明，政府在履行（）。
A. 社会管理职能
B. 市场监管职能
C. 经济调节职能
D. 公共服务职能
[单项选择]
面临人民币持续升值，国产大豆市场竞争力弱，我国食用油安全受到严重威胁。为确保我国食用油市场供应充足，大豆种植农户增产增收，大豆市场免遭跨国公司操控，政府可以采取的措施有（）
①提高大豆等食用油作物种植的补贴
②扩大大豆的种植面积
③引导农民种植替代品来规避竞争
④鼓励引导农民科学种植以提高产品质量
A. ①③
B. ①④
C. ②③
D. ②④
[单项选择]某甲经营餐馆，某日食用油供货商某乙告知，某甲自己有一批地沟油，采购价是普通食用油的几十分之一。某甲为了追求利润最大化，大批量采购该地沟油，并用于平时经营中，案发时没有顾客有不良反应投诉。对某甲的行为如何定性？（）
A. 某甲的行为构成销售有毒、有害食品罪，已经既遂
B. 某甲的行为构成销售有毒、有害食品罪，属于未遂
C. 某甲的行为构成销售伪劣产品罪，属于未遂
D. 某甲的行为不构成犯罪
[单项选择]甲厂将自产的食用油作为福利发放给工厂职工，该批食用油账面成本为20万元，成本利润率为10%；按当月甲厂同类食用油的平均售价计算，该批食用油的不含税售价为45万元；按其他纳税人同类食用油的平均售价计算，该批食用油的不含税售价为42万元。甲厂发放职工福利的该批食用油计征增值税的销售额为（）。
A. 20万元
B. 22万元
C. 42万元
D. 45万元
[多项选择]甲用伪造的乙公司公章，以乙公司名义与不知情的丙公司签订食用油买卖合同，以次充好，将劣质食用油卖给丙公司。合同没有约定仲裁条款。关于该合同，下列表述正确的有（）。
A. 如乙公司追认，则丙公司有权通知乙公司撤销
B. 如乙公司追认，则丙公司有权请求法院撤销
C. 无论乙公司是否追认，丙公司均有权通知乙公司撤销
D. 无论乙公司是否追认，丙公司均有权要求乙公司履行
E. 若合同被撤销，自始没有法律约束力
[多项选择]国有公司经理甲的弟弟乙经营一家食品店，乙在购买一批食用油时因被人欺骗而购买了一批劣质油卖不出去，甲便以为单位发福利的形式从乙处高价购买了该批食用油，乙非法获利22万元，对于甲的行为定性错误的是（）。
A. 不构成犯罪
B. 职务侵占罪
C. 为亲友非法牟利罪
D. 贪污罪
[判断题]加强建筑垃圾的回收再利用，力争建筑垃圾的再利用和回收率达到30％，建筑物拆除产生的废弃物的再利用和回收率大于40％。对于碎石类、土石方类建筑垃圾，可采用地基填埋、铺路等方式提高再利用率，力争再利用率大于50％。
