[单项选择]营养生理需要量是指（　）
A. 维持人体正常生长发育所需要的量
B. 维持人体正常体温所需要的量
C. 从事劳动所需要的量
D. 维持基础代谢所需要的量
E. 维持人体正常生理功能所需的最低数量

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[单项选择]一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量（　）
A. 稍低
B. 稍高
C. 相等
D. 低得多
E. 高得多

[名词解释]营养素生理需要量

[判断题]生理需要量是指保持人体健康和维持不正常生理功能所需要的量。

[简答题]三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？

[多项选择]新生儿生理需要量（　）
A. 每日需水量75毫升/公斤左右
B. 足月儿钠需要量1～2mmol/L
C. 生后10天内不必补钾
D. 出生一周的新生儿日需热卡418kJ/kg(100卡/公斤)左右
E. 新生儿体内含水量占体重的50%～60%

[填空题]继续损失量和生理需要量应于_______小时内补完

[简答题]铁的主要营养生理功能？

[简答题]简述蛋白质的营养生理作用。

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[名词解释]碳水化合物的营养生理作用

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