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[多项选择]客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。
A. 饭店经营方针
B. 方便管理
C. 方便客人
D. 方便操作
[多项选择]为给客人创造一个安全的住宿环境，客房内应配有门窥镜（）。
A. 安全须知
B. 消防栓
C. 烟感器
D. 火警逃生图
[单项选择]客房卧室在客房服务员打扫卫生后即可用（）进行消毒。
A. 蒸汽消毒法
B. 擦拭消毒法
C. 喷洒消毒法
D. 生物消毒法
[单项选择]（）是指酒店客房产品在满足客人健康要求的前提下在生产和服务的过程中对环境影响最小和对物资消耗最低的环保型客房。
A. 星级客房
B. 经济客房
C. 绿色客房
D. 低碳客房
[单项选择]体育相关的环境卫生防护主要从三个方面进行：自然环境的卫生防护、学校环境卫生的防护和（）的卫生防护。
A. 人体自身
B. 人体健康
C. 人体机能
D. 运动建筑设施
[单项选择]环境卫生工作和环境卫生学的任务是加强（）。
A. 环境因素对人体健康影响的研究
B. 环境卫生监测和卫生监督工作
C. 农村环境卫生工作
D. 开拓环境与健康研究的新领域
E. 以上都是
[单项选择]（）包括场馆外部环境卫生和场馆内部环境卫生。
A. 日常卫生
B. 环境卫生
C. 场馆卫生
D. 公共卫生
[多项选择]客房卫生的检查标准包括（）。
A. 感官标准
B. 安全标准
C. 整洁标准
D. 生化标准
[单项选择]与体育相关的环境卫生防护主要从三个方面进行，主要有自然环境的卫生防护、学校环境卫生的防护和（）。
A. 家庭卫生防护
B. 学生自身卫生防护
C. 运动建筑设施防护
D. 教育卫生防护
[多项选择]客房计划卫生项目较多，根据循环周期的不同，可分为（）计划卫生项目。
A. 短期
B. 中期
C. 中长期
D. 长期
[单项选择]通常一个专职客房服务员一个早班班次需清扫整理（）间客房。
A. 8-10间
B. 10—12间
C. 13-15间
D. 15-18间
[多项选择]客房清洁卫生质量控制的途径有（）。
A. 强化员工卫生质量意识
B. 明确清洁卫生操作程序和标准
C. 严格逐级检查制度
D. 重视客人意见
[单项选择]客房计划卫生是指（）的清洁保养工作。
A. 周期性
B. 常规性
C. 特别
D. 短期性
[单项选择]环境卫生学所研究的环境是（）
A. 生活环境和生产环境
B. 自然环境和劳动环境
C. 居住环境和自然环境
D. 自然环境和生活环境
E. 生活居住环境和生产环境
