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[单选题]水爆的特点是( )。
A.质地鲜嫩,口味多样
B.质地脆嫩,咸甜酸辣
C.质地软嫩,咸鲜口味
D.质地软烂、口味麻辣
[判断题]扣件连接既不属于饺接，又不属于刚接，而是属于半刚性连接。
A.正确
B.错误
[判断题]扣件连接既不属于皎接,又不属于刚接,而是属于半刚性连接。
A.正确
B.错误
[判断题]扣件连接既不属于铰接，又不属于刚接，而是属于半刚性连接。311
A.正确
B.错误
[单选题]属于半污染区的是
A.病房
B.值班室
C.医护办公室
D.治疗室
E.库房
[单选题]属于半流质的食物是
A.牛奶
B.米汤
C.肉汁
D.面条
E.豆浆
[单选题]属于半污染区的区域是
A.走廊及病区化验室
B.浴室.洗涤间
C.病室及厕所
D.配餐室与更衣室
E.治疗室.值班室
[单选题]属于半极性溶剂的是( )
A.水
B.甘油
C.乙醇
D.液状石蜡
E. 脂肪油
[单选题]19.属于半流质的食物是
A.牛奶
B.米汤
C.肉汁
D.面条
E.豆浆
