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[单项选择]终锻温度是停止锻造时的温度，如果终锻温度过低，会产生（）
A. 晶粒粗大
B. 氧化严重
C. 裂纹
D. 过烧
[单项选择]锻造加热温度过高会产生过热、过烧。过热指的是（）
A. 晶粒急剧长大
B. 表层氧化
C. 含碳量下降
D. 晶界物质氧化
[简答题]金属锻造时始锻温度和终锻温度过高或过低各有何缺点？
[单项选择]在冰淇淋加工中，如果混合料加热温度过高、时间过长，或原料酸度过高，则冰淇淋会出现（）。
A. 油蛀味
B. 酸变味
C. 香味不纯
D. 焦煮味
[简答题]论述浇注温度过高.过低对生产质量的危害。
[简答题]蒸馏时，温度计的正确位置是什么？为什么？温度计的位置过高或过低对沸点测定有何影响？
[判断题]如果电容器运行时,检查发现温度过高,应加强通风。
[简答题]蒸馏装置中，温度计应放在什么位置？如果位置过高或过低会有什么影响？
[判断题]电压过高能产生危险温度，电压过低不会产生危险温度。（）
[判断题]电动机液力偶合的温度过高原因是路线电压过高。（）
[简答题]小齿轮加热温度过高、过低时分别会出现什么问题？
[判断题]芯棒冷却不好（温度过高或过低）会造成芯棒润滑不好。
[简答题]如果涂片未经加热固定，将会出现什么问题？如果加热温度过高，时间太长，又会怎样呢？
