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[单选题]酰卤或多卤代烃类化合物在体内可以与哪种内源性小分子结合
A.葡萄糖醛酸
B.谷胱甘肽
C.氨基酸
D.形成硫酸酯
E.乙酰化
[单选题]游离的香豆素类化合物和小分子的香豆素类化合物有下列哪个共同点
A.碱性
B.挥发性
C.香味
D.水溶性
E.甜味
[单选题]每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为
A.4Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
[单选题]分离大分子化合物和小分子化合物可用
A.聚酰胺吸附层析
B.吸附层析
C.离子交换层析
D.正相分配层析
E.凝胶层析
[判断题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]偶氮化合物在体内的代谢路径主要为
A.还原
B.N-氧化
C.烷基氧化
D.脱硫氧化
E.羟化
[单选题]下列哪种化合物在体内可直接合成胆固醇
A.α-酮戊二酸
B.苹果酸
C.丙酮酸
D.乙酰CoA
E.草酰乙酸
[单选题]上述化合物中属平面型分子，且水溶性强的是
A.二氢黄酮
B.花色素
C.查耳酮
D.黄酮
E.黄酮醇
