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[多选题]如何回应顾客携带宠物进餐厅的情况?
A.视而不见
B.明确向顾客表明宠物是不能被带到餐厅内的,可以协助顾客点餐购餐
C.寻求管理组的帮助
D.帮助顾客在餐厅外照看宠物,让顾客进餐厅购买餐点
[单选题]顾客携带宠物进入餐厅用餐
A.告知值班经理
B.礼貌的告诉顾客餐厅不允许携带宠物进入
C.立即上前制止顾客将宠物带入餐厅
D.帮助顾客照看宠物,让顾客进入餐厅购买餐点
[单选题]顾客在餐厅内推销、调查访问、拍摄餐厅内部,应如何处理?
A.礼貌阻止顾客
B.视而不见
C.立刻报告值班经理
[多选题]如何回应顾客要求帮忙看管小孩或照看行李的要求?
A.满足顾客的要求
B.婉拒顾客的要求
C.婉拒顾客的要求,提供桌边点餐服务
D.寻求管理组的帮助
[多选题]顾客携带外来食品/饮料,应如何处理?
A.视而不见
B.礼貌提醒顾客“尽量不要携带外带的食品/饮料”
C.寻求管理组的帮助
D.礼貌阻止顾客
[单选题]当遇到淋雨顾客进入餐厅时,正确的是?
A.表示关心,并为顾客免费提供开水和纸巾
B.视而不见,埋头做自己的事
C.让顾客把身上的水擦干了再进入餐厅
[单选题]当顾客来餐厅寻找遗失物品时,正确的做法是?
A.了解物品的具体信息后,报备值班经理
B.直接告诉顾客未拾到相关物品
C.告诉顾客东西已被丢弃了
[判断题]( )易燃易爆物品切勿携带进入餐厅。
A.正确
B.错误
[多选题]以下哪些情况属于第一类顾客抱怨,是餐厅内任何一名员工可以立即处理的。( )
A.餐点不正确
B.餐桌不干净
C.突发事件、伤害或受伤
D.食品污染
[填空题]当堂食顾客举手时,我们要在()秒内回应,“好的,马上来”,快速的回应能使顾客感到受到重视,提高顾客满意度。
[多选题]顾客想要使用餐厅的WIFI
A.表示自己也不会
B.让顾客自己寻找值班经理解决
C.让顾客稍作等待,自己协助顾客解决疑问
D.寻求行销专员帮助,尽快解决顾客疑问