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[多项选择]产品质量先期策划（APQP）五个阶段是：项目确定阶段；产品设计和开发阶段（）。
A. 持续改进阶段
B. 过程设计和开发阶段
C. 反馈、评定
D. 产品和过程确认阶段
E. 纠正措施
[单项选择]企业以保证和提高产品质量为目标，运用系统概念与方法，把质量管理的各阶段，各环节质量职能组织起来，建立的一个既有明确任务，职责和权限，又能相互协调，相互促进的有机整体叫（）.
A. 全面质量管理
B. 质量保证体系
C. 质量管理小组
D. 班组
[单项选择]（）阶段质量管理的重点主要是确保产品质量符合规范和标准。
A. 早期质量管理
B. 统计质量控制
C. 全面质量管理
D. 质量检验
[简答题]应用厨房产品质量阶段标准控制法要掌握哪些要领？
[判断题]现阶段，质量安全市场准入制度是我国政府质量监督部门对产品质量进行监督的主要手段。（）
[简答题]简述产品质量产生、形成和实现的主要阶段？
[简答题]论述厨房产品质量的阶段标准控制方法和实施步骤及其要领？
[判断题]在质量检验阶段，是通过严格检验来控制和保证转入下道工序和出厂的产品质量。
[简答题]影响甲醇常压精馏塔塔顶出口产品质量的因素有哪些？
[单项选择]精馏塔塔釜出口产品质量下降，可能是下面（）因素造成的。
A. 回流量小
B. 加热蒸汽大
C. 入料量小
D. 淹塔
[单项选择]精馏塔塔顶出口产品质量下降，可能是下面（）因素造成的。
A. 回流量大
B. 加热蒸汽小
C. 泛塔
D. 淹塔
[判断题]产品质量取决于工作质量，工作质量是提高产品质量的保证。
[多项选择]建立和完善进出口农产品质量安全保障体系的措施，包括下列哪几项（）
A. 搭建服务平台，创新服务手段
B. 加强宣传教育，营造良好氛围
C. 发挥技术优势，助推出口农产品开拓国际市场
D. 推进监管模式改革，适应对外贸易便利化需求
[单项选择]菲利浦.柯特勒的经济发展阶段理论认为，任何社会的发展都会依次经历（）①维持生存阶段②原材料出口阶段③工业化阶段④工业经济阶段
A. ①②③④
B. ①③④②
C. ③①②④
D. ②①④③
[判断题]餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
