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[单项选择]食品保存期与食品pH值有关，使用苯甲酸时要注意pH值应为（）
A. <4.0
B. 4.5～5.5
C. 5.5～6.5
D. 6.6～7.0
E. >8.0
[判断题]PH值测量中，使用的玻璃电极是对H+敏感电极。
[简答题]为什么碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，要注意调节pH值？
[单项选择]pH计测量时指示响应缓慢的主要原因有：被测溶液（）、玻璃电极使用前没有充分浸泡、玻璃电极被污染或盐桥被堵塞。
A. 流量大
B. 压力低
C. 置换缓慢
D. 温度低
[多项选择]普通pH玻璃电极测量pH＞9的溶液时（）。
A. 会产生钠差
B. 产生酸误差
C. 测得的pH值偏低
D. 测得的pH值偏高
[简答题]用pH玻璃电极测量溶液的pH值时，为什么要选用与试液值接近的pH标准溶液定位？
[单项选择]用玻璃电极测溶液的pH，是因为玻璃电极的电位与（）呈线性关系
A. 酸度
B. H＋浓度
C. 溶液的pH值
D. 离子强度
[单项选择]软件的使用要注意知识产权保护，而使用（）软件不必担心侵权行为。
A. Linux
B. Windows XP
C. Windows NT
D. MSOffice
[单项选择]钠玻璃电极适用于测定最大pH范围（）。
A. 1-13.5
B. 2—10
C. 1—12
D. 1—10
[单项选择]测定pH计玻璃电极内阻方法：将玻璃电极和甘汞电极浸入（）与零电位pH值相差较大的标准缓冲溶液中，用酸度计“mv”档测电池的电动势。再在玻璃电极和甘汞电极接线端间并接上一个250MΩ电阻再测电动势，玻璃电极内阻RG为：291RG＝HRUUE式中：RG－玻璃电极内阻；RH－并联高阻；E－玻璃电极与甘汞电极电池电动势，MV；U－接有RH时仪器输入电压，MV。
A. 电压值
B. pH值
C. 电流值
D. 电位
[单项选择]用玻璃电极测溶液的PH值，是因为玻璃电极的电位与（）呈线性关系。
A. 酸度
B. H离子浓度
C. 溶液的PH值
D. 离子强度
[单项选择]pH计玻璃电极在初次使用或每次用后应置于蒸馏水中浸泡，以减小电极的（）。
A. 零电位
B. 内阻
C. 不对称电位
D. 碱误差
[单项选择]能用于测量Ph>10的试液的玻璃电极，其玻璃膜组分中含有（）
A. 锂
B. 钾
C. 铵
D. 镁
E. 铀
[判断题]保护具可以长期使用，用时使肢体处于功能位置。（）
[单项选择]
pH玻璃电极测定pH值（）溶液中氧化剂或还原剂存在的影响。
A. 易受
B. 不受
C. 温度高时受
D. 可能受到
[单项选择]低pH值的玻璃电极在高pH值介质中会产生较大的（）误差。
A. 酸
B. 碱
C. 零点
D. 量程
[单项选择]井下灯具玻璃罩玻璃破碎，（）使用。
A. 应停止
B. 可继续
