更多"处步加工时，为了保持鳞间同有用方，不需要去鳞的是（）"的相关试题:
[单项选择]下列鱼中，初加工时不需要去鳞的是（）。
A. 鲥鱼
B. 鲈鱼
C. 草鱼
D. 鳕鱼
[单项选择]制汤时，原料应用处步处理方法是（）
A. 过油
B. 烧水
C. 汽蒸
D. 走红
[单项选择]可除去烹调原料异味的处步处理方法是（）
A. 出水
B. 过油
C. 汽蒸
D. 走红
[单项选择]下列菜肴中，利用滑油处步处理的是（）
A. 葱烧海参
B. 水煮牛肉
C. 回锅肉
D. 清烧虾仁
[单项选择]可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是（）
A. 胡萝卜块
B. 元鱼块
C. 牛肉块
D. 碗豆块
[单项选择]处步加油中的菜肴、整理洗涤可全都应用到的鲜活原料（）
A. 油菜
B. 活鸡
C. 活虾
D. 鲜肉
[填空题]聚丙烯的立体异构包括全同（）、间同（）和无规立构。
[单项选择]当机床主轴与镗杆间同轴度误差（）时，镗杆采用浮动接头
A. 较小
B. 相等
C. 较大
D. 和同轴度无关
[单项选择]为了提出项目的估算，下面哪个是不需要的？（）
A. WBS
B. 网络图
C. 风险
D. 变更控制过程
[单项选择]为了比较两个地区男性肺癌的发病率，当需要用直接法进行率的标准化时，不需要的条件是（）
A. 两地的各年龄组人口数
B. 标准组年龄别人口数
C. 标准组年龄别构成比
D. 标准组年龄别发病率和总发病率
E. 两地各年龄组肺癌的发病人数
[判断题]由于小区间同频干扰的影响，小区平均吞吐量在加扰条件下有所下降。（）
[单项选择]“我不是业余无线电爱好者，申请设置业余电台只是为了行车方便，不需要遵守业余无线电的规范”（）
A. 很难说对错，业余电台的定义可以因人而异
B. 有一定道理，既然行车通信有需求，法规管理应该迎合个人需求
C. 有一定道理，只要是遵守规定，业余电台也可以为非业余无线电爱好者所用
D. 是错误的，也是不具备“熟悉无线电管理规定”设台条件的表现
[多项选择]为了减少锅炉承压部件的蠕变速度，运行中不需要特别注意的是（）。
A. 长期运行
B. 超过允许温度
C. 压力变化
D. 温度变化
[判断题]卡尺不能测正在转动的工件，也不能将工件在量爪间同一处旋转着测量。
[判断题]既不消耗时间，也不需要消耗资源的工作，称为虚工作。虚工作是为了反映各工作间的逻辑关系而引入的，并用虚箭线表示。
[多项选择]在城市区域的网络规划中，随着基站数目的增多，蜂窝结构越来越密集，为了减少基站之间不必要的干扰，不需要降低以下哪些增益？（）
A. 导频信道增益
B. 基带增益
C. 射频增益
D. 业务信道增益
[单项选择]（）RSS-14是将RSS-14条码符号高度减小的版本，主要是为了不需要全方位扫描识别的小项目而设计的。其宽为96×，高为13×。
A. 普通式
B. 截短式
C. 层排式
D. 全方位层排式
[单项选择]为了读取硬盘存储器上的信息，必须对硬盘盘片上的信息进行定位，在定位一个物理记录块时，以下参数中不需要的是（）。
A. 柱面（磁道）号
B. 盘片（磁头）号
C. 簇号
D. 扇区号
