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[填空题]目前工业上常用的凝胶主要有交联()、聚丙烯酰胺凝胶和琼脂糖凝胶等。
[多项选择]凝胶内沉淀试验常用的凝胶有( )
A. 琼脂
B. 琼脂糖
C. 葡聚糖
D. 聚丙烯酰胺
E. 羧甲基纤维素
[简答题]为什么干制品在复水后,其口感、多汁性及凝胶形成能力等组织特性均与生鲜食品存在差异?
[多项选择]散瞳合剂中含有()
A. 阿托品
B. 可卡因
C. 肾上腺素
D. 新福林
[单项选择]目前凝胶内沉淀反应中最常用的凝胶是( )
A. Percoll
B. Ficoll-Hypaque
C. 琼脂和琼脂糖
D. 聚丙烯酰胺凝胶
E. 淀粉
[填空题]梨冬季清园用石硫合剂的浓度为();桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为()。
[单项选择]小建中合剂的功效是()
A. 温中祛寒,补气益气
B. 健脾益气,温中补虚
C. 健脾益气,理中和气
D. 温中补虚,缓急止痛
[单项选择]合剂质量检查不包括()。
A. 相对密度
B. pH
C. 含醇量
D. 装量差异