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发布时间:2023-10-23 13:05:03

[判断题]胆汁中含有脂肪酶,所以能促进脂肪的消化吸收。()

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[单项选择]人乳中的脂肪易于消化吸收,是因为人乳中含有()
A. 淀粉酶
B. 蛋白酶
C. 甲型乳糖
D. 乙型乳糖
E. 脂肪水解酶
[单项选择]能激活脂蛋白脂肪酶,促进CM和VLDL分解代谢的载脂蛋白是()
A. 载脂蛋白A
B. 载脂蛋白B
C. 载脂蛋白C
D. 载脂蛋白D
E. 载脂蛋白E
[单项选择]催化脂肪酶水解的酶是()
A. 肽酶
B. 蛋白酶
C. 脂肪酶
D. 淀粉酶
[单项选择]大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()
A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 豆腥味
C. 胀气因子
D. 植物血细胞凝集素
E. 以上都是
[单项选择]能够促使脂肪酶水解的酶是()。
A. 脂肪水解酶
B. 淀粉水解酶
C. 蛋白质水解酶
D. DNA水解酶
[单项选择]血脂肪酶可()
A. 持续1~2d
B. 持续3~5d
C. 持续7~10d
D. 持续1~2周
E. 持续2~4周
[单项选择]由于皮下组织受伤后放出脂肪酶将局部脂肪分解引起的脂肪组织坏死称为()。
A. 营养性脂肪坏死
B. 病原性脂肪坏死
C. 胰性脂肪坏死
D. 外伤性脂肪坏死
[单项选择]多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,这种药片的主要功能是()
A. 增强免疫力
B. 提供能量
C. 减肥
D. 助消化
[单项选择]()常用于脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶产生菌的分离筛选。
A. 透明圈法
B. 变色圈法
C. 生长圈法
D. 抑菌圈法
[单项选择]急性胰腺炎时血清脂肪酶
A. 起病后6~12小时升高,48小时下降,持续3~5天
B. 起病后12~14小时升高,下降缓慢,持续1~2周
C. 起病后24~72小时上升,持续7~10天
D. 降低程度与临床症状平行
E. 起病后3~4小时上升,12小时高峰,24小时下降
[单项选择]多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。关于酶的叙述,正确的是()
A. 多酶片中的酶都是蛋白质
B. 一个酶分子只起一次作用
C. 酶提供反应开始时所必需的活化能
D. 食物消化过程需要酶的作用,而细胞内的化学反应不需酶的作用
[单项选择]胆汁可以促进脂肪的消化和吸收,主要是由于它含有()。
A. 脂肪酶
B. 胆红素
C. 胆绿素
D. 胆盐

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