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[判断题]成纤维细胞能形成纤维和分泌基质，具有较强的再生能力。但合成过程需要蛋白质、维生素C，因此，手术或创伤后，应适当补充高蛋白和维生素，促进伤口愈合。（）
[单项选择]动物合成的蛋白质可分为分泌性蛋白质和内用性蛋白质，与分泌性蛋白质的合成、分泌密切有关的有直接或间接关系的细胞器和细胞结构有（）
A. 核糖体、中心体、内质网
B. 核糖体、线粒体、高尔基体、细胞膜
C. 核糖体、线粒体、质体、高尔基体
D. 细胞核、核糖体、内质网、线粒体、高尔基体、细胞膜
[单项选择]形成纤维和分泌基质的细胞是（）。
A. 肥大细胞
B. 成纤维细胞
C. 巨噬细胞
D. 脂肪细胞
[单项选择]P是人体自己能够分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应的一种含有70个氨基酸的蛋白质——胰岛素样生长因子1（简称IGF－1）。有研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险。一些奶粉生产商在奶粉中添加“OMP”并夸大其功能，下列叙述正确的是（）
A. OMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成
B. 和胰岛素一样，OMP通过注射和口服都能发挥作用
C. OMP具有调节代谢的功能
D. OMP使原癌基因突变，属于生物致癌因子
[单项选择]具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12
[单项选择]新分泌釉质基质所含矿物质仅占矿化物总量的（）。
A. 15％～20％
B. 25％～30％
C. 35％～40％
D. 45％～50％
E. 55％～60％
[单项选择]富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙（）。
A. 粮谷类
B. 动物性食物
C. 蔬菜和水果
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品
[单项选择]富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙（）。
A. 粮谷类
B. 动物性食物
C. 蔬菜和水果
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品
[判断题]维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
[单项选择]病毒甲具有RNA甲和蛋白质甲，病毒乙具有RNA乙和蛋白质乙，若将RNA甲和蛋白质乙组合成另一病毒丙，并以丙感染寄主细胞，则寄主细胞中的病毒具有（）
A. RNA甲和蛋白质乙
B. RNA甲和蛋白质甲
C. RNA乙和蛋白质乙
D. RNA乙和蛋白质甲
[单项选择]病毒甲具有RNA甲和蛋白质甲，病毒乙具有RNA乙和蛋白质乙.若将RNA甲和蛋白质乙组成一种病毒丙，再以病毒丙感染宿主细胞，则细胞中的病毒具有：（）
A. RNA甲和蛋白质乙
B. RNA甲和蛋白质甲
C. RNA乙和蛋白质甲
D. RNA乙和蛋白质乙
[单项选择]下面的牙本质结构中除了（），均由原代成牙本质细胞分泌的基质钙化而形成
A. 原发性牙本质
B. 继发性牙本质
C. 反应性牙本质
D. 修复性牙本质
[判断题]疏松结缔组织基质的化学成份是蛋白质。（）
[单项选择]人的激素、维生素和酶三者相比，相同点有（）①都是蛋白质②由活细胞产生③需要量很少④由内分泌腺分泌⑤缺少时都会引起疾病⑥人体正常生理活动中不可缺少⑦对新陈代谢的各种化学反应起催化作用
A. ①②⑦
B. ③⑤⑥
C. ③④⑤⑥
D. ③⑥⑦
