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[单选题]动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
A.熔点高
B.熔点低
C.饱和脂肪酸含量低
D.维生素含量多
[判断题]()动物油营养价值比植物油营养价值高。
A.正确
B.错误
[判断题]()动物油营养价值比植物油营养价值低。
A.正确
B.错误
[多选题]植物油比动物油营养价值高的原因在于
A.不饱和脂肪酸含量高
B.饱和脂肪酸含量高
C.脂溶性维生素含量高
D.水溶性维生素含量高
[单选题]( )不是植物油比动物油营养价值高的原因。
A.饱和脂肪酸含量高
B.不饱和脂肪酸含量高
C.熔点低
D.维生素含量多
[判断题]植物油的营养价值高,所以应该吃植物油。
A.正确
B.错误
[单选题]成年人植物油与动物油的摄入量以( )为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
A.2:1
B.3:1
C.1:2
D.1:3
[单选题]对成年人而言,植物油与动物油的摄人量以()为宜,这样可以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
A.1;2
B.1;3
C.2;1
D.3;1
[单选题]按植物的科属划分精油的种类,薰衣草精油属于( )植物精油。
A.橄榄科
B.菊科
C.蔷薇科
D.唇形科
[单选题]按植物的科属划分精油的种类,玫瑰精油属于( )植物精油。
A.松科
B.蔷薇科
C.芸香科
D.菊科