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[判断题]餐车供应可根据旅客需要实行一日三餐或不间断供应，有条件的可供应夜宵。
A.正确
B.错误
[多选题]餐车人员严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉；改造后的餐车厨房边门在列车运行时，必须保持( )。严格按操作规程使用餐车电器设备，加工餐料或进行其它操作作业时,防止（ ）、（ ）、跌伤。内外台地面应保持清洁，防止滑跌。
A.锁闭
B.刀伤
C.烫伤
D.关闭
[判断题]列车运行图是运用坐标原理描述列车运行时间、空间关系（即列车运行状况），表示列车在线路各区间运行时间及在各车站停车和通过时间的线条图解，是行车组织工作的基础和依据.
A.正确
B.错误
[判断题]严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉；改造后的餐车厨房边门在列车运行时，必须保持锁闭。
A.正确
B.错误
[判断题]列车运行中，司机发现列车制动性能不良时立即控制列车降速运行并报告列车调度员，有条件时在前方站停车检查处理。
A.正确
B.错误
[判断题] 列车运行图：运用数轴原理描述列车运行时间、空间关系。
A.正确
B.错误
[判断题]列车运行图是运用数轴原理描述列车运行时间、空间关系。
A.正确
B.错误
[判断题]餐车人员在列车运行中禁止炼油。油炸食物使用前进方向的第一个灶眼，用油量不得超过容器的四分之一。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客列车消防安全管理规定》规定，列车运行中，餐车严禁炼油，使用燃煤炉灶油炸食品和过油时，油量不得超过容器容积的()。
A.三分之一
B.五分之一
C.八分之一
D.十分之一
[多选题]普速列车人规范规定，列车运行中，载客车厢连接端门不锁闭，车门及餐车（ ）锁闭。
A.厨房边门
B.走廊边门
C.端门
D.厨房后门
[判断题]列车运行图分为基本列车运行图和分号列车运行图。
A.正确
B.错误
[判断题]列车运行图可分为基本列车运行图和分号列车运行图
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》中规定，列车运行中，载客车厢连接端门应该锁闭，车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭；
A.正确
B.错误
