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[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于( )。
A.1年
B.4年
C.2年
D.3年
[单选题]婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂等向以下哪个部门备案
A.国家药品监督管理部门
B.省级药品监督管理部门
C.县级药品监督管理部门
D.设区的市级药品监督管理部门
[单选题]食品、食品添加剂、化妆品、油漆等非药品生产企业需要使用咖啡因作为原料的，应当经哪个部门批准，向定点批发企业或者定点生产企业购买
A.所在地省、自治区、直辖市人民政府
B.所在地省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门
C.国务院药品监督管理部门
D.所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门
E.国务院
[单选题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（ ）。
A.出口国国家食品安全标准
B.国际食品安全标准
C.我国食品安全国家标准
D.双方约定的标准
[单选题]申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院( )提交相关产品的安全性评估材料。
A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.工商行政管理部门
D.质量监督部门
[单选题]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处( )罚款。
A.二万元以上十万元以下
B.一万元以上五万元以下
C.货值金额五倍以上十倍以下
D.货值金额二倍以上五倍以下
[多选题]关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）。
A.食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度
B.食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用
C.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区城时应有一定的缓冲区城或外包装清洁措施
D.采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件
[判断题]民用爆炸物品生产企业应当建立健全产品检验制度，保证民用爆炸物品的质量符合相关标准。
A.正确
B.错误
[多选题]原料药生产企业应当( )。
A.按照核准的生产工艺组织生产
B.严格遵守药品生产质量管理规范
C.确保生产过程持续符 合法定要求
D. 确保质量保证体系持续合规
[填空题] 企业应当建立包含药品生产质量管理过程中涉及的所有(),标明与药品生
产质量管理相关的功能。清单应当及时更新。 出处:《药品生产质量管理规范》,
[填空题] 企业应当建立包含药品生产质量管理过程中涉及的所有( )清单,标明与药品生产质量管理相关的功能,清单应当及时更新。出处:《药品生产质量管理规范》,
[填空题] 企业应当建立包含药品生产质量管理过程中涉及的所有( ),标明与药品生
产质量管理相关的功能。清单应当及时更新。 出处:《药品生产质量管理规范》,
[多选题] 药品生产企业应当建立药品出厂放行规程,明确出厂放行的( )。 出处:《药品管
理法》第 47 条,
A. 标准
B. 条件
C.质量标准
D. 审批流程
[单选题]勾兑食品，指在食品里添加了那些不该有的添加剂、防腐剂勾兑，颠覆了原生态的食品生产方式，可以用极高效方式，用最小的投入在最少的时间内加工出色香味俱全的食品来。根据上述定义，下列不属于勾兑食品的一项是：( )
A.某品牌酱油的标签上，配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉，还有多达5种食品添加剂，业内人士说其中好几种是防腐剂
B.市场上发现一种老陈醋中，含有少许醋精的成分，经检验添加符合国家标准，不存在安全问题
C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料，其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料
D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象，经查是该校食堂的菜品清洗不够干净，含有过多残留农药所致
