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[多项选择]细菌性食物中毒的流行特点是
A. 发病突然
B. 时间集中
C. 潜伏期长
D. 集体发病
E. 发病者进食同一食物
[单项选择]引起细菌性食物中毒常见的病原体是
A. 沙门菌属
B. 葡萄球菌
C. 嗜盐杆菌
D. 大肠埃希菌
E. 肉毒杆菌
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]关于细菌性食物中毒的发病机制与病理，错误的是（ ）
A. 细菌在食物中大量繁殖，产生毒素是发生食物中毒的基本条件
B. 病情轻重与进食的被污染的食物量关系密切
C. 胃肠道常有充血、糜烂、溃疡等严重病变
D. 由于发病后吐泻症状显著，细菌及其毒素大多被迅速排出体外，故少有败血症发生
E. 据致病菌不同，可分为感染性和毒素性食物中毒
[单项选择]部分细菌性食物中毒的发病机制与肠毒素有关，但不包括（ ）
A. 大肠埃希菌
B. 蜡样芽孢杆菌
C. 金葡菌
D. 变形杆菌
E. 沙门菌属
[单项选择]胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（ ）
A. 腹痛、呕吐、腹泻
B. 发热、腹痛、呕吐、腹泻
C. 腹痛、呕吐、腹泻、里急后重
D. 腹痛、呕吐、腹泻、脓血便
E. 发热、腹痛、腹泻、里急后重
[配伍题]非细菌性食物中毒（ ）|急性细菌性痢疾（ ）|霍乱（ ）|急性坏死性肠炎（ ）|细菌性食物中毒（ ）
A. 黄色稀便
B. 脓血便
C. 血水样便中常伴有坏死组织
D. 米泔水样便
E. 呕吐物与粪便标本可检出毒物
[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[简答题]试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[简答题]试述几种常见的细菌性食物中毒的鉴别要点。
[多项选择]细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若遇到突发的细菌性食物中毒事件，正确的做法是：_______
A. 中毒时若是吐泻严重，应禁食8至12个小时。
B. 病情转好后要选择清淡的饮食，吃容易消化的食物，尤其避免容易刺激胃肠的食品。
C. 呕吐时应让其完全吐出，呕吐时不要喝水或吃任何食物。
D. 在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。
[单项选择]在我国内地最为常见的细菌性食物中毒是由（）引起，被认为是一种感染性中毒。
A. 副溶血性弧菌
B. 沙门氏菌
C. 肉毒梭菌
