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[单项选择]氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，人体不能合成，这样的氨基酸被称为（ ）。
A. 亮氨酸
B. 必需氨基酸
C. 合成氨基酸
D. 组氨酸
[判断题]高接种量低温发酵，啤酒中的双乙酰含量相对较低。
[判断题]一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。
[单项选择]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能（），所以要由食物蛋白质来提供。
A. 储存
B. 培养
C. 吸收
D. 合成
[单项选择]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为（）氨基酸，人体自身不能合成，所以要由食物蛋白质来提供。
A. 有用
B. 需要
C. 必须
D. 认可
[单项选择]食物中胆固醇含量较低的是（ ）。
A. 瘦肉
B. 水果
C. 猪脑
D. 鸡蛋
[多项选择]维生素C(抗坏血酸)含量较低的食物是
A. 牛奶
B. 苦瓜
C. 柿子椒
D. 鲜枣
E. 黄豆
[单项选择]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由（）蛋白质来提供。
A. 水
B. 维生素
C. 食物
D. 脂肪
[填空题]下部烟与中上部烟叶相比，（）含量最低，总糖含量也较低，香气量较少，青杂气少，刺激性较轻。
[填空题]香型酒花和苦型酒花相比，α酸含量较（），多酚含量较（），法尼烯含量高，香叶烯含量较低，律草烯和石竹烯的比值较高。
[填空题]烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
[判断题]偏好高风险的企业流动资产比重相对较小，资金报酬率相对较低。（）
[填空题]使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。
[判断题]一般说来，当骨料中二氧化硅含量较低，氧化钙含量较高时，其耐酸性能较好。
[单项选择]容易使用，设备成本相对较低，但工作量大，速度相对较慢描述的是（）的特征。
A. 人工采集
B. 射频识别技术
C. 条码技术
D. 生物技术
[填空题]上部烟叶（）含量最高，总糖含量较低，糖碱比偏低，香气量足，烟味浓，劲头较大，刺激性较强。
[单项选择]岗位评价方法中成本相对较低的是（）
A. 排列法
B. 分类法
C. 因素比较法
D. 评分法
[单项选择]下列哪项癌的恶性程度相对较低（ ）
A. 乳腺癌
B. 肺癌
C. 肝细胞癌
D. 皮肤基底细胞癌
E. 胃癌
[单项选择]单体旅行社的规模较小，使其具有（）相对较低的优势。
A. 财务成本
B. 营业成本
C. 管理成本
D. 经营成本
