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[简答题]“细胞中的元素和化合物”主要分为“组成细胞的元素”和“组成细胞的化合物”两部分。关于“组成细胞的元素”这部分内容的教学，先比较地壳和细胞中元素的含量，从而明确生物体中的元素是生物有选择地从自然界中获得的，所以没有一种元素是细胞所特有的，生物界与非生物界具有统一性；又因为生物对元素的获取过程是具有选择性的，所以两者的元素含量相差很大，说明生物界与非生物界具有差异性。对于“组成细胞的化合物”部分的教学，可用组成细胞的元素大多以化合物的形式出现进行过渡，以简单的表格呈现，指出组成细胞的化合物的种类和含量。最后，通过学生动手合作完成糖类、脂质、蛋白质的鉴定，加深对这一部分内容的理解。依据以上内容．确定本节课的教学重难点和教学目标。
[单项选择]下列关于细胞的组成元素和化合物的说法正确的是（）
A. 组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O元素是最基本元素
B. 青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同
C. 人的血红蛋白（4条肽链）含574个氨基酸，合成一分子该蛋白质脱去573个水分子
D. 水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料
[单项选择]下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）
A. 在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧
B. 在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、水、脂质、无机盐、糖类、核酸
C. 在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同
D. 在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别
[单项选择]下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）
A. RNA与DNA的分子结构相似，都可以储存遗传信息
B. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
C. DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
[单项选择]下列关于组成细胞的化合物的叙述中正确的是（）
A. 生物体处在不同发育期，含水量基本一样
B. 细胞中无机盐离子的含量对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
C. 蛋白质具有调节作用，如胰岛素和酶等
D. DNA与蛋白质构成的染色体是细胞核中的遗传物质
[单项选择]下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（）
A. 有些固醇类物质是构成细胞膜的成分
B. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能
C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息
D. 有些脂质能激发和维持动物第二性征
[单项选择]下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（）
A. 在任何活细胞中含量最多的化学元素都是氧
B. 在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸
C. 在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同
D. 在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别
[单项选择]关于醚类化合物错误的说法是（）
A. 醚类化合物有孤对电子
B. 醚类化合物能吸引质子
C. 醚类化合物具有亲水性
D. 硫醚类化合物可被氧化为亚砜或砜
E. 醚类化合物与受体的结合能力较硫醚类化合物强
[单项选择]下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（）
A. 细胞中的元素主要以化合物的形式存在
B. 化合物中的蛋白质、脂质和核酸是构成细胞内生命物质的重要成分
C. 构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动
D. 构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到
[单项选择]下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）
A. 严重缺钙的病人可能会出现抽搐
B. 糖原水解的最终产物是麦芽糖
C. 叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成糖类、脂质、核酸和蛋白质
D. 脂肪、淀粉、纤维素都是生物体内的能源物质
[单项选择]下列关于有机化合物的热裂解说法错误的是（）。
A. 有机化合物对热的稳定性，取决于组成分子中各原子结合键的形成及键能的大小
B. 键能大的，易分解，其热稳定性差
C. 芳环上侧链越长，侧链越不稳定
D. 芳环数越多，侧链也越不稳定
[多项选择]下列关于生物体内化合物的说法正确的是（）
A. 核糖、蔗糖、肝糖原、纤维素都不能水解
B. 磷是磷脂、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素
C. 脂肪既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量
D. 细胞中含量最多的化合物是水
[单项选择]关于碳水化合物的说法错误的是（）。
A. 葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
B. 淀粉完全由葡萄糖构成
C. 人体只能利用L型葡萄糖
D. 半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
E. 木糖是属于戊糖
