更多"直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接"的相关试题:
[判断题]细胞壁组成的纤维素是靠葡萄糖和b14糖苷键穿在一起。
[判断题]β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。()
[单项选择]细胞中核苷酸的糖苷键取()。
A. α型
B. β型
C. 既有α型也有β型
D. γ型
[填空题]纤维素都是由D-葡萄糖单体缩聚而成的一个直链高分子,而且都是以()的形式连结起来的。
[单项选择]能水解六碳醛糖苷键的是()
A. 杏仁苷酶
B. 葡萄糖醛酸苷酶
C. 内酰胺酶
D. 转化糖酶
E. 麦芽糖酶
[单项选择]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()。
A. 大于1个
B. 等于2个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个
[单项选择]纤维素是怎样结合的直链葡聚糖()
A. 1β-4
B. 1β-2
C. 1β-6
D. 1α-4
E. 1α-6
[单项选择]寡糖是由()个糖单位通过糖苷键组成的一类糖。
A. 10个以上
B. 2个以上
C. 50个以下
D. 2-10个
[单项选择]()属内切型淀粉酶,它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1,4糖苷键,不能水解支链淀粉中的l,6键。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. 糖化酶