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[单项选择]下列不属于面点馅心作用的选项是( )。
A. 美化面点形态
B. 决定点心的熟制方法
C. 形成面点特色
D. 增加花色品种
[单项选择]对包馅面点的口味起决定作用的是( )。
A. 制皮的方法
B. 制馅的方法
C. 面坯的味道
D. 馅心的味道
[单选题] 面点制品中轻馅品种皮、馅比例一般以( )为佳。
A.10~40%、60~90%
B.60~90%、10~40%
C.50~60%、40~50%
D.30~40%、30~70%
[单项选择]
下列选项中不属于提单的作用的是（）。
A. 提单是托运人与承运人之间订有海上货物运输合同的证明
B. 提单就是托运人与承运人之间订立的海上货物运输合同
C. 提单是承运人从托运人处收到货物的凭证
D. 提单是代表货物所有权的物权凭证
[单项选择]下列选项中，不属于酸味药作用的是（）
A. 固表止汗
B. 敛肺止咳
C. 固精缩尿
D. 清热燥湿
E. 固崩止带
[判断题]对包馅面点的口味起决定作用的是馅心的味道。
A.正确
B.错误
[单项选择]下列选项中，不属于早期介入作用的是( )。
A. 优化设计
B. 提高工程质量
C. 为后期物业管理作充分准备
D. 有利于了解物业情况
[单选题]下列选项中,不属于润滑剂作用的是()。
A.润滑
B.防水
C.冷却
[单项选择]下列哪个选项不属于高频治癌的作用机制（）
A. 抑制DNA、RNA和蛋白的合成
B. 促进细胞溶酶体的活性
C. 对细胞膜中的脂质和蛋白质发生作用，使膜通透性减低
D. 细胞凋亡
E. 局部高温增加机体免疫
[单选题] 以下选项中不属于护坡作用的是( )。
A. 保护坡面
B. 调节水源
C. 防止雨水径流冲刷
D. 防止风浪拍击
