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[单项选择]某患者部分牙体缺损,自述长期大量饮用橙汁、可乐等碳酸饮料,修复前医师要进行口腔检查与修复前准备,造成牙体缺损的主要病因()
A. 龋病
B. 磨损
C. 酸蚀症
D. 楔状缺损
E. 发育畸形
[单项选择]研究认为,碳酸饮料中的苯甲酸钠类化合物可严重破坏人体肝细胞中线粒体的结构。据此分析,过度饮用碳酸饮料,下列生命活动不会受影响的是()
A. 分泌蛋白的合成
B. 有氧呼吸
C. ATP的合成
D. 小肠吸收甘油
[单项选择]患者男,16岁,喜食糖果,爱喝可乐,基本上饮料替代饮水,家中常年储备碳酸饮料。近一周感觉牙齿酸痛,出现明显牙缝,不敢喝饮料就诊。检查全口牙釉质剥落,温度测试一过性疼痛,切端沟槽样病损明显,唇面观切端透明,推测诊断为()
A. 猛性龋
B. 氟斑牙
C. 梅毒牙
D. 酸蚀症
E. 四环素牙
[判断题]果味型碳酸饮料中,果汁的含量应不低于2.5%。
[单项选择]碳酸饮料可分为()。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[简答题]某地区易捷便利店饮料类年商品销售额260万元,可口可乐系列饮料销售12万元。求可口可乐系列饮料在该地区易捷便利店年销售份额。
[填空题]软饮料可分为10类,分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、()、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、()、()、固体饮料类、()和其他饮料类。
[单项选择]二氧化碳在碳酸饮料中的作用是()
A. 清凉作用
B. 可阻碍微生物的生长
C. 有舒服的刹口感
D. 所有答案都正确
[单项选择]属碳酸饮料的为哪一种。()
A. 香槟
B. 杏仁露
C. 可乐
D. 脉动
[简答题]试述碳酸饮料生产中产生混浊,沉淀的原因?