[填空题]以动物的组织为原料提取纯化酶时常常需要对动物材料进行预处理，常用的预处理的方法有（），（）和（）。

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[填空题]以动物组织为原料提取多肽和蛋白质类物质时，为了获得安全性高，活性高，收率高的目的物，在选材上应注意的问题有（）、（）、（）、（）和（）。

[单项选择]从水生动物组织中提取酶时最理性的结果是（）
A. 蛋白质产量最高
B. 酶活力单位数值很大
C. 比活力最高
D. K⁺最小

[名词解释]预处理

[简答题]重整原料为什么必须要经过预处理？

[填空题]果脯蜜饯的加工过程中原料预处理包括原料的选择、清洗、去皮、切分、硬化处理、（）、（）和果坯腌制。

[简答题]为什么重整原料预处理要发展蒸馏脱水过程？

[简答题]常规的重整原料预处理工艺流程是如何的？

[简答题]以生物组织为原料提取纯化多肽和蛋白质，在选择分离纯化方法时应注意哪些问题？

[简答题]我装置的重整原料预处理工艺流程是如何的？

[名词解释]生物预处理

[名词解释]铁水预处理

[名词解释]数据预处理

[名词解释]预处理液

[填空题]在预处理工序中分离原料二氧化碳中的油和水，是利用（）大的特点。

[多项选择]原料预处理系统压降增大时，会出现的现象有（）。
A. 预加氢反应入口温度上升
B. 循环机出入口压差上升
C. 反应进料阀位开度大
D. 预加氢反应器压降增大

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