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[判断题]生产卫生包括厂区环境卫生、生产区卫生、工艺卫生和人员卫生等。
[判断题]烹调成品卫生包括热菜成品卫生和冷菜成品卫生。
[多项选择]公共卫生包括（）
A. 安全饮用水
B. 传染病与寄生虫的防范和病菌传播媒介的控制
C. 卫生防疫
D. 卫生信息
[单项选择]美发厅的厅堂卫生主要包括（）卫生和室内卫生。
A. 门前
B. 地面
C. 设备
D. 物品
[单项选择]保持环境卫生包括（）。
A. 保持室内外卫生和设备用品用具的整洁
B. 保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，还要对个人卫生进行清理
C. 保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
D. 除保持室内外卫生，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
[单项选择]餐厅清洁卫生包括（）。
A. 清洁餐具
B. 清洁用具
C. 清洁厨具
D. 清洁环境
[单项选择]学校卫生包括了（）。
A. 身体卫生
B. 心理卫生
C. 青春期卫生
D. 身体卫生和心理卫生
[填空题]各病区内（包括（）、（）、（）、（）等）手卫生设施必须配备齐全，包括皂液或肥皂（保持干燥）﹑擦手纸﹑烘手机等。
[单项选择]厨房的卫生要求包括以下操作间的卫生，但不包括（）。
A. 储藏间
B. 烹调操作间
C. 初加工间
D. 洗涤间
[多项选择]老年人心理卫生包括：（）
A. 较快适应退休后的生活。
B. 多参加公益活动。
C. 搞好家庭关系。
D. 要勤动脑。
E. 学会心身自我保健。
[多项选择]政府卫生筹资包括（）
A. 卫生事业费
B. 行政事业单位卫生支出（社会）
C. 卫生行政管理费
D. 公费医疗经费
E. 乡村集体经济卫生支出
