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[单项选择]下面哪一种添加剂属于物理性添加剂（）。
A. 分散剂
B. 酸化防止剂
C. 消泡剂
[判断题]二氧化碳是一种良好的防腐剂和食品添加剂。
[单项选择]（）是一种良好的制冷剂和食品添加剂。
A. 二氧化碳
B. 氮气
C. 氩气
D. 氟里昂
[单项选择]
润滑油添加剂中的清净分散剂（浮游剂）是使用最普遍的一种添加剂，其主要作用是（）
①中和酸
②增溶
③疏水
④分散
⑤洗涤清净
A. ①②③④
B. ①②④⑤
C. ①③④⑤
D. ①②③④⑤
[填空题]饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、（）添加剂及药物饲料添加剂。
[判断题]食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂，一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
[简答题]计算造粒添加剂加入量造粒挤压机负荷为35t/h，造粒添加剂为168、1330以及ZNO，其中168加入比例为800ppm，1330为500ppm，ZNO为200ppm，请计算出各单剂的加入量。
[单项选择]（）是指以合成树脂或天然树脂为主要原料，加入或不加入添加剂，在一定温度、压力下，经混合、冶炼、塑化、成型，且在常温下保持制品形状不变的材料。
A. 塑料
B. 木材
C. 玻璃
D. 槽钢
