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[单项选择]当客人与客人交谈时，服务员（）。
A. 可随意插话
B. 不可随意插话
C. 可趋前旁听
D. 可以打断客人谈话
[单项选择]服务员在接受客人报失时应注意：耐心倾听、（）和安慰客人。
A. 表示同情
B. 热情接待
C. 认真记录
D. 及时汇报
[单项选择]客房服务员发现住店客人患病时，应（）。
A. 给其服药
B. 送其去医院
C. 立即报告上级
[单项选择]服务员为客人斟酒时，应该确保手握酒瓶中部，酒标（）。
A. 背面向客人
B. 向下侧
C. 向上侧
D. 朝向客人
[多项选择]家政服务员与客人谈话时要站姿或坐姿端正，要禁止（）。
A. 左顾右盼、低头弯腰或昂头叉腰
B. 不抢话，不中途插话、强词夺理
C. 不得询问有幸关客人的经历、收入、年龄
D. 说话没分寸、语气不温和、文雅
[单项选择]服务员开始为客人点菜时，应站在客人的左侧，规范的敬语应该是（）
A. 我可以为您点菜吗？
B. 请点菜！
C. 需要点菜吗？
D. 开始点菜吗？
[判断题]引领客人入房时，如客人的房间在走廊左侧，服务员应在客人的左前方引领。
[单项选择]服务员在引领客人时，做法不对的是（）。
A. 迎客走在前
B. 送客走在前
C. 遇台阶处提醒客人
D. 遇拐弯处稍停伸手示意
[单项选择]入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。
A. 接衣
B. 主动
C. 拉椅
D. 热情
[单项选择]服务员被客人叫进客房时，房门应该（）。
A. 随手关门
B. 让房门半掩
C. 让房门完全打开
D. 听从客人的指示
[单项选择]如遇客人向服务员打招呼处于被动地们时，服务员应采用的敬语是（）。
A. 您需要帮助吗
B. 您要干什么
C. 您有什么事
D. 您找谁
[单项选择]服务员上茶时，以右手端茶从客人（）奉上。
A. 左侧
B. 右侧
C. 正前方
D. 背后
[单项选择]得知客人是传染病人时，服务员应劝阻客人进入饭店（），直到医院人员到达。
A. 任何公共场所
B. 任何娱乐场所
C. 任何餐饮场所
D. 客房区域
[单项选择]行动不便的客人上下电梯时，服务员要（）。
A. 主动搀扶
B. 帮助提行李
C. 主动按电梯
[简答题]客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？
[简答题]客人反映在客房失窃时，服务员该如何处理？
[单项选择]客房服务员正在服务台听电话，而有客人来到面前时应（）。
A. 不予理睬
B. 礼貌示意，尽快结束通话，并道歉
C. 让客人等候
D. 立即挂断电话
