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发布时间:2023-10-09 12:39:38

[单项选择]酵母菌生长的最适宜温度是()。
A. 30~40℃
B. 30~35℃
C. 25~32℃
D. 20~25℃

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[单项选择]酵母菌生长的最高繁殖温度是(),最适宜温度为25~32℃。
A. 0℃
B. 15℃
C. 35℃
D. 40℃
[单项选择]酵母菌的最高生长繁殖温度是()。
A. 70℃
B. 55℃
C. 40℃
D. 32℃
[单项选择]霉菌及酵母菌的培养温度是()。
A. 36±1℃
B. 35土1℃
C. 30±l℃
D. 25~28℃
[填空题]一般霉菌、酵母菌培养温度是()。
[填空题]培养酵母菌的温度常选()°C。
[单项选择]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为()。
A. 28℃,24小时±2小时
B. 28℃,48小时±2小时
C. 28℃,72小时±2小时
D. 37℃,24小时±2小时
E. 37℃,24小时±2小时
[单项选择]分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入()。
A. 链霉素和氯霉素
B. 青霉素和链霉素
C. 氯霉素和青霉素
D. 放线酮和制霉菌素
[名词解释]酵母菌
[单项选择]

下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下,会产生CO2的试管有()
①葡萄糖+已破裂的细胞
②葡萄糖+线粒体③丙酮酸+线粒体
④葡萄糖+细胞质基质(隔绝空气)
⑤丙酮酸+细胞质基质(隔绝空气)


A. ①③④⑤
B. ①②④⑤
C. ①③④
D. ②③④
[单项选择]甲、乙两组等量酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙组酵母菌进行酒精发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们释放的二氧化碳和吸收的氧气的比为()
A. 1:1
B. 3:0
C. 6:0
D. 4:3
[单项选择]

将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分,与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中,并向这3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下,最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是()


A. 甲
B. 丙
C. 丙和乙
D. 甲和乙
[单项选择]有甲,乙两组等量的酵母菌,甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙组酵母菌进行发酵.若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们放出的CO2之和与它们消耗的O2之和比为()
A. 1:1
B. 3:0
C. 6:0
D. 4:3
[单项选择]将酵母菌培养液进行离心处理,把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含酵母菌细胞质基质的上清液和只含酵母菌细胞器沉淀物的两部分,与未离心处理的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙三个试管中,并向三个试管中分别滴加等量的等浓度的葡萄糖溶液,在有氧条件下能通过细胞呼吸产生二氧化碳和水的试管是()
A. 甲
B. 甲和丙
C. 丙和乙
D. 丙
[单项选择]甲酵母菌进行无氧呼吸,乙酵母菌进行有氧呼吸,若它们消耗等量的葡萄糖,则甲、乙酵母菌释放出的二氧化碳的体积比是()
A. 3:1
B. 2:1
C. 1:3
D. 1:6
[单项选择]将酵母菌破碎后,离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分,与未处理过的酵母菌加等量培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中,并向这3支试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧的条件下,最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是()
A. 甲
B. 甲和乙
C. 丙和乙
D. 丙

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