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发布时间:2023-10-23 08:38:08

[单项选择]肉类在冷藏工过程中,由于表面层的水分蒸发,使肉类不断地(),这种的现象俗称干耗。
A. 氧化
B. 变质
C. 增重
D. 减重

更多"肉类在冷藏工过程中,由于表面层的水分蒸发,使肉类不断地(),这种的现象"的相关试题:

[单项选择]树木顶端叶片中的细胞能够不断地得到充足的水分,在此过程中起主要作用的是()
A. 光合作用
B. 蒸腾作用
C. 呼吸作用
D. 渗透作用
[名词解释]整体面层
[名词解释]水分
[多项选择]大理石面层和花岗岩面层的主控项目是()。
A. 所用材料要符合设计要求
B. 接缝要平直、表面要平整
C. 踢脚线结合牢固、出墙高、厚度要—致
D. 面层结合牢固无空鼓
[单项选择]下列面层中,属于板块面层的是()。
A. 竹地板面层
B. 大理石面层
C. 水泥砂浆面层
D. 水磨石面层
[单项选择]下列地面面层中,属于整体面层的是()。
A. 水磨石面层
B. 花岗石面层
C. 大理石面层
D. 实木地板面层
[单项选择]为加强沥青道路的面层之间及沥青面层与水泥混凝土面层之间的粘结而洒布的沥青材料薄层被称为()。
A. 封层
B. 透层
C. 粘层
D. 过渡层
[单项选择]铺设地砖面层或水磨石板块面层的结合层和填缝的水泥砂浆在面层铺设后,表面应覆盖、湿润,其养护时间不应少于()。
A. 5d
B. 4d
C. 6d
D. 7d
[简答题]什么是面层?
[简答题]整体地面面层和块料地面面层工程量计算有何区别?
[单项选择]大理石面层和花岗岩面层铺设的板块间隙宽度允许偏差为()mm
A. 2
B. 3
C. 1
D. 5
[多项选择]大理石面层和花岗石面层铺贴时,下面说法中不正确的是()
A. 所有版块品种、质量应符合设计要求
B. 接缝高低差允许偏差为1mm
C. 表面坡度符合设计要求
D. 表面不倒水,但允许有小面积积水
E. 表面不允许有积水

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