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[多项选择]食品安全监督管理部门公布信息，应当做到（）。
A. 准确
B. 公正
C. 及时
D. 客观
[多项选择]食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即采取下列哪些措施（）。
A. 采取措施使该食品停止生产经营
B. 通过各种途径告知消费者停止食用
C. 当场销毁相关食品
D. 研究改进生产工艺方法
[单项选择]食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。
A. 免费抽检
B. 购买抽取的样品
C. 随意抽取
D. 仅收取检验费
[单项选择]（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 食品企业
[判断题]对于质量长期保持良好的食品，食品安全监督管理部门对其可以实施免检。
[单项选择]农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）。
A. 本级人民政府报告
B. 上级人民政府报告
C. 卫生行政部门通报
D. 上级行政主管部门报告
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（）。
A. 食品生产环节监督管理
B. 餐饮消费环节监督管理
C. 食品流通环节监督管理
D. 食品安全综合协调职责
[单项选择]食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的（）依据。
A. 法律
B. 理论
C. 事实
D. 科学
[多项选择]国务院卫生行政部门在食品安全监督管理方面的主要职责有（）。
A. 食品安全风险评估
B. 食品安全标准制定
C. 食品安全信息公布
D. 组织查处食品安全重大事故
[单项选择]食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
A. 地方各级人民政府
B. 地方各级食品药品监督管理部门
C. 地方各级卫生行政部门
D. 各级技术监督部门
[单项选择]《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为（）。
A. 质量监督部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 卫生行政部门
[简答题]《食品安全法》规定哪些部门分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理？
[多项选择]我国食品安全监督管理的原则包括（）
A. 预防原则
B. 全过程监管原则
C. 效益原则
D. 公众参与原则
[单项选择]我国食品安全监督管理的原则，不应包括（）
A. 预防原则
B. 全过程监管原则
C. 效益原则
D. 公众参与原则
[单项选择]牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督的组织是（）
A. 卫生与计划生育委员会
B. 农业部
C. 国家质量监督检验检疫总局
D. 国家食品药品监督管理总局
E. 国家工商总局
[单项选择]有人举报某食品厂用病死的牛肉生产真空包装食品。根据《食品安全法》，应对这一行为实施监督管理的部门是（）。
A. 卫生行政部门
B. 质量监督部门
C. 工商行政部门
D. 食品药品监督部门
