[多项选择]膜式蒸发器的特点有哪些（）
A. 加热管长，液面低
B. 平均温度差大，有利于传热
C. 温度损失小
D. 温度损失大

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[判断题]强制效蒸发器也属于管式降膜蒸发器。

[单项选择]立管式蒸发器、螺旋管式蒸发器、蛇管式蒸发器都属于下列（）类型的蒸发器。
A. 水箱型
B. 板式
C. 螺旋板式

[简答题]升降膜式蒸发器工作原理。

[判断题]由于膜式蒸发器具有受热时间短，蒸发速度快的特点。故它适用于蒸发热效性能好和易生泡沫的物料

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[简答题]管翅蒸发器与板翅蒸发器相比有哪些优点？

[单项选择]溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是（）。
A. 物料进口处或出口处采用浮头管板
B. 蒸发器壳体应有膨胀圈
C. 物料在加热管内有足够的浓缩倍数，一般为七倍
D. 加热的蒸气与物料之间有足够的温度差，一般为20-35℃

[判断题]蒸发器的流程为六效逆流管式降膜蒸发。

[单项选择]卧式蒸发器和干式蒸发器都属于下列（）类型的蒸发器。
A. 板式
B. 螺旋板式
C. 壳管式

[单项选择]回转式薄膜蒸发器突出的优点是（）
A. 结构简单
B. 动力消耗小
C. 处理量大
D. 对容易结晶、结垢的物料以及高黏度的热敏性物料都适用

[判断题]壳管式蒸发器的特点是蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热。

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