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[单项选择]下列黄酮类化合物中具有雌激素样作用的是()
A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 红花黄素
D. 花青素
E. 儿茶素
[单项选择]下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是()
A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 葛根素
D. 黄芩苷
E. 橙皮苷
[判断题]溶剂分子与黄酮类化合物形成氢键缔合能力越强,则聚酰胺对黄酮类化合物的吸附作用越弱。
[单项选择]下列黄酮类化合物中,具有抗菌、消炎作用的是()
A. 槲皮素
B. 山奈酚
C. 葛根素
D. 橙皮苷
E. 黄芩苷
[填空题]二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是(),黄色褪去的黄酮类化合物是()。因()形成的络合物较()形成的络合物稳定。
[填空题]黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在()体系及()的数目和位置有关。黄酮类化合物有无荧光也与分子结构有关,黄酮醇类大多显()荧光。
[填空题]
黄酮类化合物是由()构成的一类成分,因这一类化合物大都呈()色,又具有酮基或羰基故称为黄酮,其分类依据是()、()、()。
[填空题]黄酮类化合物是由____构成的一类成分,因这一类化合物大都呈()色,又具有酮基或羰基故称为黄酮,其分类依据是()()()。
[填空题]黄酮类化合物因分子中具有()而显弱碱性。
[填空题]黄酮类化合物的生理作用是多种多样的,如()和()作用。
[多项选择]黄酮类化合物分类的依据是()
A. 三碳链的氧化程度
B. B环的连接位置
C. A环的连接位置
D. 三碳链是否成环
E. C3位是否有羟基
[单项选择]黄酮类化合物呈现碱性是因为结构中具有()
A. 羰基
B. 苯环
C. 酚羟基
D. 吡喃环上的氧原子
E. 不饱和双键
[判断题]葛根主含黄酮类化合物葛根素和挥发性类化合物细辛醚。()
[判断题]天然黄酮类化合物中,以黄酮和黄酮醇类最为多见,其余类型则较少。()