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[单项选择]黄酮类化合物呈现碱性是因为结构中具有（）
A. 羰基
B. 苯环
C. 酚羟基
D. 吡喃环上的氧原子
E. 不饱和双键
[单项选择]黄酮类化合物具有碱性，可与浓硫酸生成盐，是因为结构中存在（）
A. γ-吡喃环上的1-氧原子
B. γ-吡喃环上的羰基
C. γ-吡喃环上3-羟基
D. 7位酚羟基
E. 苯环
[单项选择]下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是（）
A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 葛根素
D. 黄芩苷
E. 橙皮苷
[填空题]黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在（）体系及（）的数目和位置有关。黄酮类化合物有无荧光也与分子结构有关，黄酮醇类大多显（）荧光。
[判断题]黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基，只显酸性而不显碱性。（）
[填空题]黄酮类化合物因分子中具有（）而显弱碱性。
[判断题]溶剂分子与黄酮类化合物形成氢键缔合能力越强，则聚酰胺对黄酮类化合物的吸附作用越弱。
[填空题]二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（），黄色褪去的黄酮类化合物是（）。因（）形成的络合物较（）形成的络合物稳定。
[简答题]简述黄酮类化合物的含义。其结构分类依据分别是什么？
[单项选择]黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是（）。
A. 具有助色团
B. 具有色原酮
C. 具有2–苯基色原酮和助色团
D. 具有黄烷醇和助色团
E. 具有色原酮和助色团
[填空题]黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（）有关。
[单项选择]黄酮类化合物结构现在通常是指（）
A. 2-苯基色原酮
B. 3-苯基色原酮
C. 具有黄色的酮类化合物
D. C6-C3-C6
E. C6-C3
[单项选择]黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）
A. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>5-羟基>一般酚羟基
B. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基
C. 7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基
D. 5-羟基>一般酚羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基
E. 5-羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基
