[简答题]固溶体和金属间化合物在结构和性能上有什么主要差别？

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[报关编码]其他结构上有嘧啶环等的化合物

[报关编码]其他结构上有非稠合吡啶环化合物

[报关编码]其他结构上有非稠合呋喃环化合物

[报关编码]其他结构上有非稠合咪唑环化合物

[报关编码]其他结构上有非稠合吡唑环化合物

[简答题]水中有机氮化合物主要有什么物质？

[简答题]水中有机氮化合物主要是些什么物质？

[单项选择]芳香族化合物是一种碳环化合物，是苯及其衍生物的总称（包括稠环烃及其衍生物）。酒中芳香族化合物主要来源于（）。
A. 蛋白质
B. 果胶
C. 葡萄糖
D. 木质素

[简答题]碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么？

[判断题]脂肪烃化合物没有苯环结构。

[判断题]酸类化合物在酒中既是主要呈味物，又是之类化合物的前提物质，在香味成分转换占有重要地位。

[单项选择]根据化学结构和化学性质，碳水化合物是属于一类（）的化合物。
A. 多羟基酸
B. 多羟基醛或酮
C. 多羟基醚
D. 多羧基醛或酮

[单项选择]有机化合物的结构式代表其（）。
A. 元素组成
B. 挥发性
C. 可燃性
D. 性质

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