[单项选择]营养性缺铁性贫血铁缺少期，下列哪一指标已出现异常（）
A. 血红蛋白
B. 血清铁蛋白
C. 红细胞游离原卟啉
D. 血清铁
E. 骨髓可染铁

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[单项选择]从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）
A. 纤维素
B. 木质素
C. 半纤维素
D. 淀粉

[单项选择]下列哪一项不是营养性巨细胞贫血和缺铁性贫血共有的临床表现（）
A. 虚胖或颜面轻度水肿
B. 智力发育落后同龄儿童
C. 烦躁不安，表情呆滞、嗜睡
D. 舌炎、呕吐、腹泻
E. 易疲乏无力

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[判断题]白细胞数量减少见于多种类型的贫血，如缺铁性贫血、失血性贫血、营养性不良贫血、再生障碍性贫血以及其他疾病所致的贫血等。

[单项选择]烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济性、审美性和（）。
A. 文化性、食用性
B. 卫生性、食用性
C. 卫生性、应用性
D. 文化性、应用性

[简答题]神经的营养性作用

[单项选择]营养性巨幼红细胞性贫血选用（）
A. 叶酸
B. 甲酰四氢叶酸钙
C. 维生素B₁₂
D. 右旋糖酐铁
E. 右旋糖酐

[简答题]营养性缺铁性贫血的预防措施。

[单项选择]营养性缺铁性贫血是（）。
A. 小细胞正色素贫血
B. 大细胞正色素贫血
C. 小细胞低色素贫血
D. 大细胞低色素贫血
E. 正细胞正色素贫血

[单项选择]营养性缺铁性贫血的血象特点（）
A. RBC减少比Hb减少明显
B. 粒细胞分叶多
C. MCH<32pg
D. 红细胞中央淡染区大
E. 粒细胞左移

[多项选择]营养性缺铁性贫血的病因是（）
A. 先天储铁不足
B. 急性大出血
C. 再生障碍性贫血
D. 生长发育过快
E. 慢性腹泻

[判断题]营养性不良性水肿属炎性水肿范筹。

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[单项选择]营养性缺铁性贫血的特点是（）
A. 大细胞性贫血
B. 正细胞性贫血
C. 单纯小细胞性贫血
D. 小细胞低色素性贫血
E. 溶血性贫血

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