[单项选择]可作为硝化细菌碳源、氮源、能量来源的是（）
A. 含碳有机物，氨，光
B. 含碳无机物，氨，氮
C. 含碳无机物，氨，氨
D. 含碳有机物，氨，氨

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[简答题]什么是碳源、氮源、碳氮比。

[单项选择]属于碳源和氮源利用试验的是（）。
A. 杆菌肽试验
B. 甲基红试验
C. 硝酸盐还原试验
D. 明胶液化试验
E. 丙二酸盐利用试验

[单项选择]下列试验属于碳源和氮源利用试验的是（）
A. CAMP试验
B. 丙二酸盐利用试验
C. 胆汁溶菌试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 尿素分解试验

[单项选择]一般三大营养物质（碳源、氮源、磷源）比例关系为BOD://N：P=（）。
A. 100：5：1
B. 200：5：1
C. 100：10：1
D. 500：5：1

[名词解释]碳源

[单项选择]下列哪些碳源属于速效碳源（）
A. 淀粉
B. 纤维素
C. 乳糖
D. 葡萄糖

[单项选择]发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。
A. 黄豆饼粉
B. 玉米浆
C. 花生饼粉
D. 棉子饼粉

[名词解释]氮源

[单项选择]以CO₂为碳源并通过氧化简单无机物获取能量的细菌属于（）。
A. 化能异养型
B. 光能异养型
C. 化能自养型
D. 光能自养型

[简答题]什么叫有机氮源？什么叫无机氮源？

[简答题]抗生素发酵中如何合理使用有机氮源和无机氮源？

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