[单项选择]下列那种脂类不在内质网中合成（）
A. 磷脂酰乙醇胺
B. 磷脂酰甘油
C. 鞘磷脂
D. 心磷脂

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[单项选择]细胞质合成脂类的重要场所是（）
A. 粗面内内质网
B. 光面内内质网
C. 高尔基体
D. 胞质溶胶

[单项选择]细胞质中合成脂类的重要场所是（）
A. 粗面内质网
B. 光面内质网
C. 高尔基体
D. 胞质溶胶

[填空题]真核细胞中，（）是合成脂类分子的细胞器。

[填空题]根据脂类的化学结构及其组成，将脂类分为（）脂类、（）脂类和（）脂类。

[填空题]小肠粘膜细胞在有脂肪消化产物存在下可经（）合成途径合成脂肪。

[名词解释]脂类颗粒

[名词解释]简单脂类

[名词解释]复合脂类

[名词解释]脂类水解

[名词解释]衍生脂类

[单项选择]与蛋白质、脂类和糖类的合成都有关的细胞器是：（）
A. 核糖体
B. 溶酶体
C. 内质网
D. 中心体

[单项选择]哪种载脂蛋白的主要合成场所不在肝脏（　）
A. ApoAⅠ
B. ApoB48
C. ApoB100
D. ApoCⅢ
E. ApoE

[单项选择]下类是软膏类脂类基质的是
A. 植物油
B. 固体石蜡
C. 鲸蜡
D. 凡士林
E. 甲基纤维素

[判断题]脂类包括中性脂肪和类脂。

[填空题]粮食中的脂类包括脂肪、（）和脂肪伴随物。

[名词解释]脂类的氢化

[单项选择]下列是软膏类脂类基质的是
A. 羊毛脂
B. 固体石蜡
C. 硅酮
D. 凡士林
E. 海藻酸钠

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